Cel mai minunat desert al toamnei, preparat din doar două ingrediente: dovleac la cuptor. Satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi

Cel mai minunat desert al toamnei, preparat din doar două ingrediente: dovleac la cuptor. Satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi
Toamna nu ne aduce doar melancolie și ne îmbie să ne plimbăm printre frunzele arămii, ci ne aduce pe masă și un aliment-medicament: dovleacul.

Nici o toamnă nu e mai frumoasă ca cea în care gospodinele pregătesc un desert foarte simplu, dar extrem de gustos: dovleacul la cuptor.

Cel mai minunat desert al toamnei, preparat din doar două ingrediente: dovleac la cuptor. Satisface chiar și cele mai pretențioase gusturi

Pentru a pregăti minunatul dovleac, aveți nevoie de următoarele ingrediente: un dovleac, scorțișoară și, eventual, puțin zahăr. Spălați foarte bine dovleacul și tăiați în jumătate pentru a curăța de semințe. Tăiați ulterior în bucăți potrivite, iar feliile le veți pune într-o tavă.

Puneți scorțișoară și, dacă vreți să fie mai dulce și puțin zahăr. Dacă vreți, puteți amesteca zahărul cu scorțișoara, apoi să turnați peste dovleac. Introduceți la cuptor, lăsați să se rumenească, apoi scoateți desertul. Lăsați să se răcească, apoi introduceți la frigider.

Beneficiile dovleacului

Dovleacul face parte din categoria fructelor toamnei cu mari beneficii asupra organismului. Acesta previne și liniștește crampele abdominale, mai ales în cazul femeilor care sunt însărcinate. De asemenea, este o bogăție de nutrienți, proteine, carbohidrați, vitamine, fier, calciu, niacină și fosfor.

Previne diareea

Dovleacul este excelent pentru a preveni constipația dar, în același timp, previne și diareea. Un alt beneficiu al dovleacului e faptul că ajută la eliminarea viermilor intestinali și scade șansa apariției infecțiilor tractului intestinal. Tot dovleacul este cel care menține glicemia la cote normale, așa că dacă știți că aveți diabet, nu puneți zahăr în produsele ce conțin dovleac.

La ce vă sunt folositoare semințele de dovleac

Și semințele de dovleac au virtuți extraordinare pentru sănătate. Cine consumă un sfert de cană de semințe de dovleac pe zi va beneficia de doua zilnică recomandată de magneziu. De asemenea, dovleacul ajută la funcționarea corectă a inimii și la sănătatea oaselor și a dinților. Întrucât sunt  bogate în zinc, semințele de dovleac sunt de folosit și pentru a întări sistemul imunitar și vă ajută să dormiți mult mai bine.