Cele mai faimoase gustări au fost inventate din greșeală

Înainte să devină celebre pe toată planeta unele gustări au fost făcute din greșeală. Poveştile despre originile lor sunt dintre cele mai interesante, scrie ”The Telegraph“.

Cele mai faimoase gustări au fost inventate din greșeală

Multe dintre descoperirile din istorie au fost făcute dintr-o greșeală. Este cazul și unora dintre cele mai populare gustări. Au niște povești foarte interesante.

Îngheţata pe băţ, Popsicle

Americanul Frank Epperson a brevetat îngheţata – acadea, sub numele de Popsicle. Era un băieţel întreprinzător de doar 11 ani, în anul 1905 în San Francisco. Acesta a uitat un pahar de suc împreună cu băţul folosit pentru a-l amesteca, pe veranda din faţa casei sale, iar după o noapte friguroasă, sucul îngheţase. Când Frank a vrut să scoată băţul, acesta a ieşit cu tot cu sucul îngheţat, astfel născându-se prima îngheţată pe băţ. Nouă ani mai târziu, Epperson a înregistrat invenția.

Chipsurile de cartofi

Mulţi îl consideră pe bucătarul american George Crum, inventatorul de drept al chipsurilor. În 1853, un client s-a plâns că chipsurile bucătarului erau prea groase şi pentru a se răzbuna, Gorge Crum a feliat cartofii foarte subţire, i-a prăjit până au devenit foarte crocanţi şi i-a servit cu puţină sare deasupra. Clientului i-au plăcut enorm.

Tarta franţuzească, cu mere

Tarte Tatin este unul dintre cele mai iubite deserturi franţuzeşti, o tartă răsturnată cu mere. Are o poveste fermecătoare. Se spune că a fost inventată în anii 1880, într-un hotel deţinut de două surori, Caroline şi Stéphanie Tatin, într-o zi când cea din urmă a ars merele de pe tartă şi, în încercarea de a salva prăjitura, a pus foietajul deasupra, apoi a întors-o.

Clătita franţuzească Crêpe Suzette

Crêpe Suzette a fost inventată de un ospătar francez, într-un restaurant din Monte Carlo, în anul 1895, atunci când a ars din greşeală topping-ul pentru clătite, transformându-l într-un sos alcoolic caramelizat. Clătitele erau pregătite pentru nişte oaspeţi de seamă, printre care şi Prinţul de Wales al Marii Britanii, viitorul rege Eduard al VII – lea, căruia i-au plăcut atât de mult încât a cerut ca acestea să poarte numele uneia dintre însoţitoarele lui, o franţuzoaică Suzette.

Fursecul cu bucăţele de ciocolată

Conform legendei, fursecul cu bucăţele de ciocolată a fost creat în anii 1930, într-un restaurant din Massachussets (SUA), atunci când propietara Ruth Graves Wakefield a adăugat bucăţi de ciocolată în aluatul de biscuiţi, în speranţa că acestea se vor topi şi vor da aluatului o culoare ciocolatie. Bucăţile au rămas intacte şi aşa s-au născut celebri Chocolate Chip Cookies.