O rețetă cu aromă de poveste: Chec cu cacao și portocale

Acest chec cacao portocale cu cacao și portocale este cu adevărat o rețetă de poveste. Vă veți îndrăgosti de gustul său. În plus, se prepară foarte ușor și din ingrediente simple, la îndemâna oricui.

Ingrediente pentru rețeta chec cacao portocale cu cacao și portocale

120 ml ulei

120 gr iaurt

4 ouă mari

350 gr zahăr

60 gr cacao

250 gr făină

2 lingurițe cafea măcinată

1 linguriță praf de copt

1 linguriță bicarbonat de sodiu

jumătate de linguriță sare

100 ml apă fierbinte

coaja de la două portocale mari, bio

Mod de preparare

Aveți nevoie, pentru coacerea checului, de o formă specială, cu diametrul de 20 de centimetri. Începeți, pornind cuptorul la 180° C și pregătiți tavă pentru chec.

Într-un bol se amestecă făina, sarea, praful de copt și bicarbonatul de sodiu. Ouăle, coaja de portocale și zahărul se bat cu mixerul până își dublează volumul și zahărul s-a topit. Într-un alt bol, mai mic, se amestecă cacaoa și cafeaua peste care se adaugă apoi apă fierbinte.

Se amestecă cu o lingură până se obține o pastă omogenă. Peste amestecul de ouă se adaugă iaurtul și se amestecă ușor cu un tel sau cu o spatulă. Apoi, peste acestea se adaugă uleiul și amestecul de cacao și cafea. Se amestecă ușor până la omogenizare. La final se încorporează făina. Aluatul merge apoi în tavă și la cuptor pentru circa 35 de minute, sau faceți testul cu scobitoarea. După ce s-a copt, checul cu cacao și portocale se lasă aproximativ cinci minute în tavă, apoi se scoate și se lasă la răcit pe un grătar.

Mai multe detalii despre prepararea acestui chec minunat găsiți accesând Thelemonflavour.com.

Sursa foto: The lemon flavour

Chec cacao portocale este alegerea perfectă pentru cei care iubesc aromele exotic și ciocolatei în același timp. Această rețetă de chec cacao portocale se prepară în doar câțiva pași simpli, cu ingrediente pe care le ai acasă. Gustul intens al cacaului se combină minunat cu prospețimea portocalei. Încearcă chec cacao portocale și vei înțelege de ce această rețetă este atât de iubită de romani. Gabriela Firea anunță marea victorie a pasagerilor de avion: Gratuitate pentru copii, check-in și compensații rapide.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.