Tort cu morcovi, vegan și sănătos. Rețetă ideală pentru copii
Suntem fani declarați ai tortului de morcovi, astfel că niciodată nu e în plus o rețetă nouă. Mai ales una sănătoasă și care promite să ofere gustul prăjiturii din copilărie.
Acest tort cu morcovi sănătos este la fel de bogat, umed precum îl știți, dar de data aceasta este făcut cu ingrediente mai sănătoase. De asemenea, este acoperit cu glazură aparte, de vanilie și caju, ceea ce îl face cu atât mai gustos.
În plus tortul este vegan, fără zahăr rafinat, fără gluten și fără ulei.
Cele mai șocante dezvăluiri despre soția lui Petre Roman. Silvia Chifiriuc are un trecut amoros remarcabil
Fiul Dianei Șoșoacă uimește cu mesajul pe care i l-a adresat mamei: „La cât ești de bombă…”
Fiul Dianei Șoșoacă uimește cu mesajul pe care i l-a adresat mamei: „La cât ești de bombă…”
Ingrediente pentru tort de morcovi
– 2 căni făină de migdale
– 2 cești morcov ras
– 1 cană de făină de ovăz
– 1 cană cu lapte de ovăz
– 3/4 cană curmale Medjool piure (înmuiate în apă fierbinte timp de 5 minute, scurse și pasate cu o furculiță)
– 1/4 cană sirop de malț de orez
– 2 linguri de făină din semințe de in înmuiate în 6 linguri de apă
– 2 linguri scorțișoara
– 2 linguri de condimente amestecate (nu uitați nucșoara)
– 2 linguri praf de copt
– 1 linguriță extract de vanilie
– 1 vârf de cuțit de sare
Glazură: – 1/2 cană de nuci caju (înmuiate în apă fierbinte timp de 10 minute și scurse)
– 3 curmale Medjool (înmuiate în apă fierbinte timp de 5 minute și scurse)
– 1/4 cană + 1 lingură lapte de ovăz
– 1 lingură Tahini
– 1 linguriță extract de vanilie
Decor: – 1/4 cană nuci mărunțite
Mod de preparare
Preîncălziți cuptorul la 180 °C și tapetați o tavă de copt. Amestecați apoi toate ingredientele uscate di rețeta tortului cu morcovi. Adăugați ingredientele umede și amestecați până se omogenizează bine.
Transferați în tava de copt și coaceți la cuptor pentru 1 oră sau până când o scobitoare înfiptă iese curată.
Se lasă tortul cu morcovi să se odihnească până se răcește. Între timp, amestecați toate ingredientele pentru glazură până la omogenizare. Adăugați mai mult lapte de ovăz dacă este necesar și lăsați-l la frigider. Glazurați cu aceasta tortul cu morcovi și ornați cu nucă. Se păstrează la frigider 4 – 5 zile.
View this post on Instagram
Sursa: instagram
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
Recomandarile noastre
