Cea mai simplă prăjitură cu magiun

Pofta noastră de dulce poate fi domolită uşor cu o prăjitură pe cât de gustoasă, pe atât de simplu şi rapid de făcut: prăjitura cu magiun.

O reţetă simplă, cu ingrediente pe care mai oricine le are în casă, ar putea să ne ajute când dorim repede o prăjitură gustoasă.

Ingrediente

• 300 g zahăr
• 300 g făină
• 3 ouă întregi
• 3 linguri de magiun
• 2 linguri de cacao
• 1 linguriţă de bicarbonat
• 150 ml ulei
• 200 ml lapte
• După preferinţă se pot adăuga nucă, stafide sau scorţişoară.

Mod de preparare

• Ingredientele se amestecă toate laolaltă, iar aluatul se toarnă într-o tavă înaltă şi se dă la cuptor la foc mediu, pentru aproximativ 30-40 de minute.
• Este de preferat o tavă mai înaltă, pentu ca prăjitura să poată creşte.
• De asemenea, este recomandat să fie amestecate întâi făina cu zahărul, bicarbonatul şi pudra de cacao, iar apoi să se adauge încet celelalte ingrediente.
• Dacă ne hotărâm să punem nucă, sâmburii trebuie să fie prăjiţi şi tăiaţi mărunt cu cuţitul, dar nu măcinaţi.
• Dacă vrem să punem stafide, acestea trebuie înainte să fie păstrate într-un bol cu apă, pentru circa o jumătate de oră, pentru a se hidrata.
• Reţeta originală presupune folosirea magiunului, în lipsa acestuia, poate fi folosit alt gem, cu condiţia să aibă consistenţa asemănătoare.