Dieta MIND, asociată cu o mai bună concentrare la copiii de vârstă școlară. Iată în ce constă

Noul studiu a analizat două modele alimentare: dieta mediteraneană-DASH de intervenție pentru întârzierea neurodegenerativă (MIND), sănătoasă pentru inimă, care combină dieta mediteraneană cu dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension), sănătoasă pentru inimă, și indicele de alimentație sănătoasă – 2015 (HEI-2015), care se bazează pe Ghidul alimentar pentru americani.

„Am evaluat modul în care aderența la aceste diete a fost asociată cu inhibiția atențională a copiilor – capacitatea de a rezista stimulilor care distrag atenția – și am constatat că doar dieta MIND a fost legată pozitiv de performanța copiilor într-o sarcină care evalua inhibiția atențională”, a declarat Shelby Keye, doctor în științe, care a realizat lucrarea în calitate de doctorand în cadrul Departamentului de Kinesiologie și Sănătate Comunitară de la Universitatea Illinois Urbana-Champaign.

Fructe, legume și leguminoase

La fel ca dietele DASH și mediteraneană pe care se bazează, dieta MIND pune accentul pe fructe proaspete, legume și leguminoase precum fasolea, lintea și mazărea. Cu toate acestea, aceasta include recomandări pentru alimente specifice, cum ar fi legumele cu frunze verzi și fructele de pădure, care promovează sănătatea creierului.

Deși s-a demonstrat că dieta MIND are efecte pozitive la adulți, foarte puține studii au fost efectuate la copii. Cei 85 de participanți la studiu au avut vârste cuprinse între 7 și 11 ani și au completat un jurnal de dietă de șapte zile, din care cercetătorii au calculat scorurile HEI-2015 și MIND pentru dietă.

Pentru a evalua inhibiția atențională, participanții au completat, de asemenea, o sarcină care necesită atenție spațială și control executiv, timpul de reacție și acuratețea lor fiind înregistrate.

Cercetătorii vor să studieze acum și relația dintre dieta MIND și atenția la copiii mai mici

Participanții la studiu care au aderat mai bine la dieta MIND au avut performanțe mai bune în cadrul sarcinii. Cercetătorii avertizează că, deși studiul arată o asociere, ar fi necesar un studiu de intervenție pentru a face orice inferențe cauzale.

În continuare, cercetătorii ar dori să studieze relația dintre dieta MIND și atenția la copiii mai mici, inclusiv la vârsta preșcolară, pentru a determina dacă există diferențe în funcție de vârstă și dacă este implicat un efect de dezvoltare.