Înghețată de avocado, fără zahăr, cremoasă și super gustoasă. Rețeta pe care o veți repeta

Datorită texturii sale cremoase și a gustului bogat de unt, avocado este o sursă bogată de grăsimi bune și nutrienți esențiali, precum vitaminele C și B6 și potasiu, ceea ce îl face un superaliment. În această vară, rețeta de înghețată de avocado fără zahăr e nelipsită din bucătăriile gospodinelor care se respectă.

Ajută la combaterea inflamațiilor și a bolilor cronice

Avocado conține nutrienți precum potasiu, care este bun pentru menținerea unei tensiuni arteriale sănătoase. Acesta conține grăsimi bune și fibre, care ajută la o digestie ușoară.

Avocado este, de asemenea, bogat în antioxidanți, cum ar fi vitaminele C și E, care ajută la combaterea inflamațiilor și a bolilor cronice. Specialiștii spun că grăsimile sănătoase din avocado ajută, de asemenea, la îmbunătățirea absorbției vitaminelor liposolubile din alte alimente.

Acestea conțin zeaxantină și luteină, care sunt prezente în țesutul ocular. Aceste două substanțe fitochimice oferă protecție antioxidantă și ajută la minimizarea leziunilor oculare, inclusiv din cauza razelor ultraviolete.

Ingrediente necesare

Pentru a pregăti o minune de înghețată de avocado aveți nevoie de următoarele ingrediente: două avocado coapte, o cutie cu lapte condensat sau lapte de cocos, o linguriță cu extract de vanilie.

Mod de preparare

Pasați avocado și amestecați foarte bine până devine omogen cu laptele condensat sau laptele de cocos și extractul de vanilie. Puneți acest amestec într-un recipient, acoperiți și puneți la congelator pentru câteva ore.

Aveți grijă să amestecați la fiecare jumătate de oră în primele două ore pentru a sparge cristalele de gheață care se pot forma. O lingură cu înghețată de casă cu avocado conține de obicei între 150 și 200 de calorii, spun experții. Cine dorește să fie mai dulce, poate introduce în rețetă și zahăr.