Porumbul fiert topeşte grăsimea şi ţine inima în formă

Bogat în vitaminele din grupa B, mai ales B1, porumbul este un bun și  în lupta împotriva stresului, a muşchilor, a inimii şi asupra producţiei de globule roşii. Este și dietetic: are doar 97 de calorii la 100 de grame. De asemenea, conţine carbohidraţi care ajută la energizarea corpului.

Porumbul fiert topeşte grăsimea şi ţine inima în formă

Porumbul este unul dintre cele mai populare cereale din lume. Este sămânța unei plante, originară din America Centrală, dar cultivată în nenumărate soiuri la nivel mondial. Consumul regulat poate avea o serie de beneficii pentru sănătate, scrie capital.ro.

Porumbul este bogat în acizi graşi nesaturaţi (85 – 90%), conţine multe hidrocarburi, amidon, albumine, foarte multe vitamine din grupa B, vitamina E, vitamina K, fier, fosfor, magneziu, zinc, potasiu şi fibre.

Prin fierbere îşi pierde din substanţele nutritive, dar peste 60% dintre acestea se păstrează, spun specialiștii.

Porumbul fiert. Scade nivelul colesterolului

Specialiştii spun că vitamina E din porumbul fiert ne protejează împotriva artritei, scade nivelul colesterolului reducând astfel riscul de ateroscleroză şi, implicit, de infarct. Ajută şi la procesul de reînnoire al celulelor.

Porumbul fiert conţine şi potasiu, necesar pentru buna funcţionare a muşchilor şi a inimii.

Carbohidraţii cuprinşi în porumb dau energie şi nu permit depunerea grăsimii. Un consum moderat poate duce chiar la scăderea în greutate pentru că anumite molecule din compoziţia porumbului grăbesc degradarea grăsimilor.

Totodată, vitamina A, conţinută în porumb, este un antioxidant natural foarte important pentru sănătate şi funcţionarea corectă a organismului, pentru un metabolism rapid, care te ajută să slăbeşti uşor. Ideal în curele de slăbire

Porumbul fiert, bun în cura de slăbire

Porumbul fiert este plin de fibre, esenţiale pentru digestie, minerale, dar şi vitamina C, calităţi care îl fac ideal în curele de slăbire. Un porumb fiert ne asigura 10% din vitamina C necesară pentru o zi şi 15% din necesarul de vitamina B5. O dată pe an, vara, spun specialiştii, merită să încercăm o cură cu porumb fiert.

Porumbul fiert. Ajută inima

Magneziul şi vitamina E prezente în porumb ajută inima să se menţină sănătoasă, crescând elasticitatea vaselor de sânge. De asemenea, este un bun detoxifiant şi ajută la menţinerea unei bune digestii, deoarece conţine multe fibre.