Simona Ionescu / Redactor Șef
V-ați fi imaginat vreodată că există deserturi ale căror prețuri rivalizează cu cele ale bijuteriilor sau mașinilor de lux? Iată o incursiune în universul celor mai scumpe deserturi din lume, unde gustul se împletește cu opulența.
Frrrozen Haute Chocolate, o creație a restaurantului Serendipity 3 din New York a fost lansat în 2007 și a intrat în Cartea Recordurilor Guinness. Acest desert costă 25.000 de dolari și include 28 de sortimente rare de cacao, dintre care 14 sunt considerate cele mai scumpe din lume, combinate cu trufe La Madeline, frișcă și cinci grame de aur comestibil de 23 de carate.
Desertul este servit într-o cupă de cristal decorată cu aur, alături de o lingură din aur încrustată cu diamante albe și negre, pe care clientul o poate păstra ca suvenir. Prețul său exorbitant este justificat nu doar de ingrediente, ci și de experiența exclusivistă pe care o oferă.
Un alt dulce spectaculos este Fortress Stilt Fisherman Indulgence, disponibil la restaurantul The Fortress din Galle, Sri Lanka, care costă 14.500 de dolari. Baza este o „cassata” italiană (un tort de înghețată cu fructe confiate și nuci), decorată cu aur comestibil și însoțită de un compot de mango și rodie.
Ceea ce ridică prețul este o bijuterie: un acvamarin de 80 de carate sculptat manual, în formă de pescar pe picioroange, care poate fi luată acasă.
Deși nu mai este disponibil astăzi, Strawberries Arnaud de la restaurantul Arnaud’s din New Orleans a intrat în istorie ca unul dintre cele mai scumpe deserturi realizate vreodată. În 2015, prețul său a fost estimat la 9,85 milioane de dolari, datorită unui ingredient neobișnuit: un inel cu diamant roz de 7,09 carate, care a aparținut bancherului englez Sir Ernest Cassel.
Desertul în sine era simplu, căpșuni proaspete cu frișcă și mentă, stropite cu vin Porto, dar valoarea inelului l-a transformat într-o experiență unică. Astăzi, Arnaud’s oferă versiuni mai accesibile, dar legenda sa rămâne vie.
Creat de un patiser japonez din Tokyo în 2005, Diamond Fruitcake este un tort decorat cu 223 de diamante mici, totalizând peste 200 de carate. Cu un preț de 1,65 milioane de dolari, acest desert nu este destinat consumului obișnuit, ci mai degrabă colecționarilor de obiecte de lux.
Tortul în sine este comestibil, realizat din fructe confiate și o bază tradițională, dar adevărata sa valoare stă în pietrele prețioase care îl împodobesc. A fost vândut unui cumpărător anonim, demonstrând că, uneori, deserturile pot deveni și investiții.
Preparat la hotelul Çırağan Palace Kempinski din Istanbul, The Sultan’s Golden Cake costă 1.000 de dolari și necesită 72 de ore pentru a fi realizat. Acest desert sofisticat include smochine, caise și pere marinate timp de doi ani în rom jamaican, trufe negre și caramel auriu comestibil.
Este servit într-un bol de argint, ceea ce adaugă o notă regală experienței. Inspirat de opulența otomană, acest tort este o alegere populară printre turiștii bogați care vizitează Turcia.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
