Pe 19 mai 2025, comisarii ANPC, însoțiți de Cristian Popescu Piedone, au efectuat un control de amploare la unitatea de procesare a cărnii FORTEM AVIS SRL din Bragadiru, județul Ilfov. Verificările au scos la iveală nereguli extrem de grave, de la insecte congelate în frigiderele cu carne la aproape 1600 de kg de carne de pui  expirată folosită pentru șaorma.

Îți vine rău numai gândindu-te că ai mâncat vreo șaormă cu carne expirată și care au stat muștele sau gândacii!

Carnea expirată, destinată probabil comercializării, a fost confiscată și distrusă imediat pentru a preveni punerea în pericol a sănătății consumatorilor, iar firma a fost închisă pentru o perioadă de șase luni și a primit și o amendă de 50.000 de lei. De asemenea, au fost înaintate adrese către organele de control în domeniul siguranței alimentare.

Șaorma vine cu boala la pachet

„Șaorma cu de toate, inclusiv cu boala la pachet. Asta numai pentru prepararea șaormei nu e. Stalagmite, stalagtite, tot ce vrei. Ia uitați-vă condiții în care sunt ținute! Toată marfa pe care o vedeți expira la 26.04.2025, vă rog să faceți și proba.

Din aceste produse, acest fabricant de țepușe de șaorma care ia drumul Capitalei… lista de furnizori vreau să o vedem și dacă știe ce marfă ia… Uită-te domnule comisar, expira la 8.02.2025, sunt expirate din luna a doua!”.

Carnea pentru șaorma era expirată din februarie 2025

În camera frigorifică, din cauza unei defecțiuni la instalația de răcire, s-au format două „cocoașe” de gheață.

„În afară că sunt expirate, o îmbracă într-un pachet de gheață, așa ceva n-am mai văzut până acum. E de făcut o poză, să zic și eu că am fost în Antarctica, în expediție. Dragi consumatori, mare grijă la șaorma”, a spus Cristian Popescu Piedone.

În secția de producție unde se „prepară bețișoare de șaorma”, șeful ANPC a găsit mucegai pe tavan și condiții greu de descris în cuvinte. Mizerie de nedescris a fost găsită și în curtea fabricii, lăzile în care se ține carnea fiind curățate, cum a spus Piedone, doar de „sfânta ploaie”.

Sub conducerea lui Cristian Popescu Piedone, ANPC continuă să combată practicile nesigure din industria alimentară, iar cine va greși, va trage consecințele. 

 

Citiți și:

Piedone strică planurile comercianților de pe litoral. Controale dure înainte de minivacanța de 1 Mai