Chimenul negru este folosit în bucătărie și dă savoare multor preparate. Însă, uleiul de chimen negru aduce beneficii sănătății. I se mai spune negrilică și ajută diabeticii și cardiacii.
Chimenul negru conține compuşi cu efect antioxidant de folos în diverse afecţiuni.
Cercetătorii au descoperit că timochinona din compoziţia uleiului poate ajuta la tratarea astmului prin reducerea inflamaţiei şi relaxarea muşchilor respiratori.
Consumat pe cale orală, uleiul de chimen negru poate îmbunătăţi tusea ori respiraţia şuierătoare la pacienţii care suferă de astm. Participanților la studio li s-au administrat și ulei și semințe, timp de trei luni.
Altor pacienţi astmatici li s-a recomandat inhalarea fierturii de extract de negrilică datorită efectelor antispasmodice ale plantei.
Toți au spus că au observat o îmbunătăţire a stării de sănătate. Remediul natural, însă, nu înlocuieşte tratamentele specifice pentru astm.
În studii experimentale, uleiul de chimen negru sau pulberea a dovedit că poate regla nivelul glicemic şi pe cel de colesterol la pacienţii care suferă de diabet zaharat.
Planta poate fi benefică atât diabeticilor, cât şi celor cu intoleranţă la glucoză, deoarece accentuează secreţia de insulină indusă de glucoză.
Două grame de seminţe zdrobite au fost folosite zilnic, ca adjuvant, în tratamentul clasic al pacienţilor cu diabet de tip 2, iar efectele sale au fost unele pozitive.
Este recomandat ca diabeticii să-şi monitorizeze frecvent glicemia atunci când îl consumă.
Oamenii de ştiinţă au studiat eficacitatea uleiului de chimen negru şi au ajuns la concluzia că administrarea a două, trei grame pe zi de capsule cu ulei, circa 3 trei luni, a redus semnificativ nivelul de colesterol rău din sânge și a normalizat nivelul tensiunii arteriale.
A nu se consuma în cantităţi mari și doar după ce ați consultat medicul.