Cadouri dulci handmade. Nimeni nu dă greș de Crăciun cu aceste trufe de casă cu rom

Dacă nu știți ce cadouri să le oferiți celor dragi de acest Crăciun, această rețetă de trufe de casă cu rom sunt tot ce vă trebuie pentru a-i bucura pe cei dragi sufletului. O rețetă simplă, dar extrem de rafinată.

Ingredientele necesare

Pentru a pregăti aceste senzaționale trufe cu rom speciale pentru sărbătoarea de Crăciun, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 200 g ciocolată cu lapte, 150 g ciocolată neagră 70%, 150 ml smântână grasă, 30 g unt sărat tăiat în cuburi, 3 linguri cu rom, ciocolată rasă sau cacao pentru a decora trufele.

Mod de preparare

Spargeți ciocolata în bucățele mici într-un bol termorezistent, apoi puneți deasupra unei cratițe cu apă clocotită și amestecați bine până se topește. Puneți smântâna și untul într-o cratiță mică și aduceți la punctul de fierbere, apoi adăugați romul.

Se ia de pe foc și se toarnă în ciocolată. Bateți totul până când se combină foarte bine, apoi lăsați să se răcească la temperatura camerei. Introduceți produsul în frigider timp de una-două ore și astfel amestecul urmează să aibă o consistență tartinabilă.

Din acest amestec se pot face 20 de bile

Scoateți din frigider, ungeți mâinile cu puțin unt și faceți 20 de bile. Dacă le vreți mai mici, vor ieși mai mult. Presărați pe o farfurie ciocolată rasă albă sau neagră sau cacao, apoi rostogoliți foarte bine bilele pentru a fi acoperite peste tot. Așezați-le pe o tavă de copt tapetată și puneți-le la frigider pentru a se răci cel puțin încă cel puțin două-trei ore.

Dacă vreți să le transformați în cele mai frumoase și dulci cadouri, puneți trufele cu rom în cutii decorative pe care anterior le veți căptuși cu hârtie de copt. Prietenii care le vor primi vor fi impresionați de un asemenea cadou și, cu siguranță, nu vor uita momentul multă vreme.