Nu au fumuri, dar au cele mai minunate arome. Încercați țigaretele cu gem de prune și nucă prăjită și nu veți regreta

Dacă ați epuizat toate rețetele pentru deserturi și simțiți nevoia de ceva cu totul și cu totul special, atunci e momentul să vă puneți pe treabă. Gustoasele țigarete cu gem de prune satisfac toate gusturile.

Pentru a prepara această minunăție aveți nevoie de următoarele ingrediente: 300 g făină, 80 g zahăr tos, 130 g unt cu 82% grăsime, 80 g smântână cu 20% grăsime, 5 g praf de copt, esență de vanilie, coajă de lămâie, zahăr pudră. Pentru umplutură: gem de prune amestecat cu nucă prăjită și măcinată.

Mod de preparare

Într-un castron mare puneți untul moale, zahăr, sare, esență de vanilie și mixați foarte bine. Adăugați smântâna, continuați să amestecați câteva minute, apoi turnați făina, praful de copt și coaja de lămâie. Se frământă un aluat lipicios, din care se formează un sul lung. Se învelește în folie alimentară și se pune la frigider pentru aproximativ o oră. Scoateți din frigider și împărțiți în 35 de părți care să fie cât mai egale.

Țigaretele nu se rulează foarte strâns

Presărați făina pe blatul de lucru și întindeți cât mai bine fiecare parte, până se obține un dreptunghi. Folosind un posh puneți în fiecare dreptunghi amestec de gem și nucă prăjită și măcinată. Rulați, dar nu foarte strâns, apoi așezați țigaretele în tavă. Se introduc în cuptorul preîncălzit la 180 de grade și se lasă în jur de un sfert de oră.

După ce preparatul se scoate din cuptor se presară cu zahăr pudră. Sunt atât de noi că se topesc în gură și atât de bune că se vor termina mai repede decât ați crede.