Simona Ionescu / Redactor Șef
O porție delicioasă de frigărui delicioase făcute la tigaia grill nu necesită multe ingrediente, iar rezultatul este spectaculos. În plus, poți servi totul cu garnitură de cartori prăjiți sau copți, cu orez, cu sos de barbeque, sos de usturoi sau orice altă combinație preferi!
piept de pui, ceapă albă sau roșie, ardei roșu, sare și piper, condiment de grătar, alte legume, după gust (dovlecei, roșii etc), bețe de frigărui
Începem prin a tăia pieptul de pui în cuburi oarecum de formă pătrată și la fel procedăm și cu ardeiul. Ceapa, în schimb, o tăiem în sferturi. Practic, legumele alese trebuie tăiate într-o dimensiune potrivită pentru bețele de frigărui.
Punem carne alternativ cu legume pe bețele de lemn, speciale pentru frigărui. Punem o tigaie antiaderentă la încins și așezăm încet frigăruile noastre. Din când în când le mai întoarcem pe cealaltă parte și presărăm sare, piper și condimente pentru grătar, după gust.
Când am obținut textura și gradul dorit de rumenire dăm tigaia deoparte de pe foc și pregătim garnitura cu care vrem să servim frigăruile. Marele avantaj al acestei rețete este că merge de minune cu salată, cu cartofi prăjiți sau pur și simplu cu un sos delicios de usturoi.
Sursa: Chefi la cuțite
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
