Angi Cobuț, cea care are grijă în fiecare dimineață să le potolească foamea celor doi prezentatori ai emisiunii “Cu capu-n zori”, Gabriel Fereșteanu și Liza Sabău, ne propune o rețetă lasagña simplă simplă și gustoasă de lasagña, care va fi apreciată de toată familia și în mod sigur vi se va cere “bis”. 

Ingrediente pentru lasagña :

12 foi de lasagña 

500 Gr carne tocată de porc 

2 cepe

2 ardei

2 morcovi

usturoi 

Sare, piper negru și nucșoară

Suc de roșii 

Sos bechamel (unt, făină, smântână lichidă)

Brânză mozzarella 

Ulei de măsline

Mod de preparare: 

Într-o tigaie cu puțin ulei de măsline punem carnea tocată, o prăjim puțin iar mai apoi adăugăm ceapa, usturoiul și ardeiul. Sare și piper după gust, iar când toate acestea sunt făcute adăugăm sucul de roșii. Mai lăsăm câteva minute la foc mic timp în care facem sosul bechamel. 

Mod de preparare sos bechamel:

Într-o tigaie punem 50 de grame de unt, îl lăsăm să se topească iar mai apoi adăugăm 50 de grame de făină pe care o prăjim în unt. Când aceasta se face aurie adăugăm 500 de grame de smântână ușoară lichidă sau lapte (după gust). Amestecăm până când compoziția devine omogenă și fină.

Ungem o tavă de cuptor cu puțin unt sau ulei de măsline și așezăm câte o foaie de lasagña,punem pe deasupra umplutură de carne ,apoi presărăm brânză mozzarella și sos bechamel. Acoperim cu o altă foaie de lasagña. Repetăm procesul cel puțin de 4 ori iar la final presărăm mozzarella și băgăm la cuptorul deja încins la 180 de grade 15 minute cu focul în mijloc. La final punem focul pe gratinat și o mai lăsăm la cuptor timp de 5 minute.

Poftă bună!

Ruladă aperitiv cu ce găsiți prin frigider

Această rețetă lasagña simplă de la Angi Cobuț te va cuceri cu siguranță. Rețeta lasagña conține ingrediente accesibile și ușor de găsit la orice magazin. Modo de preparare este simplu, iar rezultatul unei rețete lasagña așa se vede pe mesă ca într-un restaurant italian de cinci stele. Ai nevoie doar de puțin timp și răbdare pentru a pregăti această rețetă lasagña clasică care va deveni favorita tuturor. Grisine cu măsline: rețeta simplă cu doar 4 ingrediente.

Eliza Gavrilescu

Eliza Gavrilescu s-a alăturat echipei editoriale Rețete şi Vedete în 2024, aducând cu ea peste un deceniu de experiență în presă. A colaborat și cu site-urile evz.ro și infoactual.ro. De-a lungul carierei, Eliza s-a remarcat prin modul echilibrat în care abordează subiectele, dar și prin seriozitatea și respectul față de public. Profesionalismul și atenția ei pentru corectitudinea informației se regăsesc constant în materialele pe care le semnează.