Ce fructe pot mânca micuții care au interzis la zahăr. Ghid practic pentru părinți

Deși fructele conțin zaharuri naturale (fructoză), unele au un indice glicemic scăzut și sunt bogate în fibre, ceea ce le face sigure și benefice pentru menținerea sănătății fără a afecta nivelul glicemiei. Acestea sunt fructele pe care le pot mânca cu încredere micuții care au interzis la zahăr.

Fructe de pădure (afine, zmeură, mure, căpșuni) și avocado

Potrivit specialiștilor, fructele de pădure au un conținut scăzut de zaharuri naturale și un indice glicemic mic (IG între 25 și 40). Sunt bogate în antioxidanți, fibre și vitamina C, ajutând la stabilizarea glicemiei și la susținerea sistemului imunitar.

Copiilor cu probleme li se recomandă o mână de fructe de pădure pe zi, consumate sub formă crudă sau amestecate cu iaurt natural. Deși este considerat fruct, avocado este extrem de sărac în zaharuri (aproape 0 g fructoză la 100 g) și bogat în grăsimi sănătoase, fibre și potasiu și are un IG aproape inexistent.

Se recomandă jumătate de avocado pe felii de castraveți sau morcovi. Adăugați un strop de zeamă de lămâie pentru gust și pentru a preveni oxidarea.

Excelente sunt și merele și perele

La fel de potrivite sunt și merele, cu un IG de aproximativ 38, pline de fibre, al căror rol este să încetinească absorbția zaharurilor în sânge. Ideale sunt varietățile mai puțin dulci. Mărul poate fi consumat crud sau combinat cu puțină scorțișoară.

Perele nu provocă creșteri bruște ale glicemiei întrucât au un IG de aproximativ 38-42. Se recomandă o pară mică, nu foarte coaptă, consumată între mese.

Kiwi și prune proaspete

Kiwi are un IG de 50 și este bogat în vitamina C, fibre și antioxidanți. Zaharurile sale naturale sunt bine echilibrate de fibre, ceea ce îl face o alegere sigură în cantități moderate. Un kiwi mic este foarte bun pentru copiii care nu au voie dulciuri.

De evitat kiwi foarte copt, care poate avea un conținut mai mare de zaharuri. Prunele proaspete au un IG de 39 și sunt pline de fibre și antioxidanți, care ajută la reglarea glicemiei. Cantitatea recomandată este de 100 g pe zi.

Ce fructe trebuie evitate

Medicii recomandă ca micuții cu diabet evite fructele dulci sau procesate, precum bananele foarte coapte, strugurii, mango sau ananasul. Sucurile de fructe și fructele uscate (stafide, curmale) sunt complet interzise, având un IG ridicat. Pentru dieta copiilor cu diabet, părinții trebuie să consulte un nutriționist și să folosească un glucometru pentru a verifica răspunsul glicemic la fructele introduse în dietă.