Simona Ionescu / Redactor Șef
Michelle Obama, fosta Primă Doamnă a Americii, continuă să fie o figură marcantă în promovarea unei alimentații sănătoase și a unui stil de viață activ.
După ce s-a retras din activitatea de Primă Doamnă în 2017, Michelle Obama a devenit mai activă ca niciodată. A scris o carte de memorii, „Becoming” și a filmat un documentar corespunzător, a co-creat compania media Higher Ground Productions și a lansat un nou show culinar pentru copii pe Netflix, Waffles + Mochi.
Cum reușește Michelle Obama să arate atât de bine? Aceasta a optat pentru o dietă bogată în fructe, legume și proteine slabe. Acest lucru asigură un spectru de nutrienți esențiali, susținând sănătatea și vitalitatea generală. Dar nu uită să se răsfețe ocazional cu bunătățile preferate, cum ar fi pizza și cartofi prăjiți.
Această practică întruchipează principiul conform căruia o dietă sănătoasă poate lăsa loc pentru plăcere și flexibilitate, demontând mitul privării. Dincolo de simpla nutriție, ea pune mare preț pe experiența meselor în familie.
„Alegerea unei diete sănătoase nu înseamnă privare, ci echilibru. Este vorba despre moderație. Așa cum le spun copiilor mei, atâta timp cât mâncați fructe și legume la fiecare masă, veți fi în regulă dacă mâncați pizza sau înghețată din când în când. Problema este atunci când bunătățile devin obiceiuri”, a declarat Obama pentru Everyday Health.
Când fostul editor de nutriție de la EatingWell, Brierley Horton, RD, a avut ocazia să ia masa cu actuala Primă Doamnă în 2011, Obama a mâncat omletă, cârnați de curcan și grapefruit. Totuși, nu întotdeauna este vorba doar de proteine și produse. La ocazii speciale, Obama a dezvăluit pentru The New York Times că se bucură de griș și vafe pentru masa de dimineață.
O altă alegere bogată în proteine, o porție de curcan, este preparatul preferat pentru prânz, a declarat Obama pentru PEOPLE, și sunt șanse mari ca acesta să fie servit cu o salată sau cu legume. Uneori, legumele menționate mai sus pot proveni chiar din grădina de la Casa Albă. Cât privește gustările, Michelle Obama preferă nucile, legume proaspete „înmuiate” în humus, pâine prăjită cu unt de nuci.
Iar pentru a-și potoli setea, alege sucuri proaspete. Un amestec de fructe și, uneori, de legume, aceste băuturi sunt o modalitate savuroasă de a se hidrata și de a hrăni organismul simultan. Friptura de pui și fructele de mare sunt două dintre mesele de bază pentru Obama, adesea servite cu un cartof dulce la cuptor, cușcuș, orez și broccoli sau mazăre la aburi.
„Aproape în fiecare vineri voi mânca, de exemplu, o pizza vegetariană cu grâu”, a spus aceasta. Dar Obama se va înfrupta uneori și din mâncarea ei favorită de pe locul doi. „Cartofi prăjiți. Îi ador. Și nu mi-e teamă să vorbesc despre asta, pentru că este important să realizăm că o alimentație sănătoasă nu trebuie să fie o abordare de tipul „totul sau nimic”, a dezvăluit ea pentru Everyday Health.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
