Piedone nu a găsit așa ceva: Porumbei prăjiți și vânduți pe post de rațe într-un restaurant chinezesc

În cadrul controalelor efectuate din ultimele luni, Piedone a găsit multe nereguli grave, a închis și a sancționat restaurante, pentru a da o lecție celor care lucrează în servicii și își bat joc de siguranța românilor. Nu a găsit niciodată așa ceva însă: porumbei prăjiți și vânduți pe post de rațe. 

Controale ca cele făcute de Piedone, președintele ANPC, se fac și în alte țări. Un restaurant chinezesc din Madrid a fost închis după ce a fost prins servind porumbei de pe stradă fripți în loc de rață la cuptor. Restaurantul Jin Gu, situat în cartierul Usera din capitala Spaniei, a fost percheziționat pe 25 martie de către poliția locală, care a făcut mai multe descoperiri dezgustătoare.  

Piedone nici nu a găsit așa ceva: porumbei prăjiți în loc de rațe 

Imagini video șocante, filmate în interiorul restaurantului de către polițiști, arătau fâșii de carne atârnate pe uscătoare de haine. Un alt videoclip arăta o pungă plină cu carne murdară și mai multe boluri cu porumbei capturați de pe stradă, jumuliți și gătiți. Nici măcar Piedone nu a găsit așa ceva!

A mai fost dezvăluit că restaurantul chinezesc avea opt congelatoare defecte, ruginite, pline cu pungi de carne și preparate fără etichete și fără date, dar și gândaci în bucătărie, alături de o mulțime de capcane pentru șobolani împrăștiate pe podea.  

De asemenea, nu existau termometre pentru a măsura temperatura din spațiile de depozitare, iar vasele de gătit erau în mare parte ruginite și insalubre.  

Restaurantul deținea și mai multe produse interzise sau ilegale, inclusiv castraveți de mare, care sunt protejați prin legi marine stricte.  

Restaurantul a fost închis, iar proprietarul este anchetat 

Polițiștii au mai descoperit o cameră secretă de depozitare, ascunsă în spatele unui raft din toaleta destinată persoanelor cu dizabilități.  

Această încăpere nu era menționată în autorizația de funcționare a localului.  

În urma percheziției, restaurantul a fost obligat să-și închidă activitatea, iar proprietarul este acum anchetat pentru posibile infracțiuni legate de sănătatea publică.  

Restaurantul vedetelor, infestat cu șoareci și șobolani 

Incidentul vine după ce s-a aflat că un restaurant frecventat de membri ai familiei regale, solistele Rita Ora și Selena Gomez a fost închis în urma unei descoperiri dezgustătoare în bucătărie. Restaurantul de lux Beach Blanket Babylon din Notting Hill, vestul Londrei, era infestat cu șoareci și șobolani.  

Mâncarea era contaminată cu excremente de șoareci, iar curățenia deficitară, lipsa măsurilor adecvate de combatere a dăunătorilor și nerespectarea unui Ordin de Îmbunătățire a Igienei conform Regulamentelor privind Siguranța Alimentară și Igiena (Anglia) din 2013 au dus la închiderea localului.  

În urma acestor nereguli, autoritățile din Kensington și Chelsea au decis să ia măsuri legale împotriva operatorilor afacerii, Robert Kenneth Newmark și Conor George Thomson-Moore.  

Cei doi au recunoscut faptele grave legate de igiena alimentară precară. Thomson-Moore a pledat vinovat la patru capete de acuzare în fața Curții Magistraților din City of London săptămâna trecută și urmează să fie condamnat mai târziu în acest an. Acuzațiile împotriva lui Newmark au fost retrase.  

Ofițerii consiliului Kensington și Chelsea au inspectat restaurantul în septembrie 2022 și au descoperit o infestare gravă cu șoareci, gândaci și șobolani. Excremente au fost găsite în mai multe zone ale localului, precum și alimente contaminate cu fecale de șoareci și pachete de semințe de susan alb, pudră de cacao și migdale feliate, toate roase de șoareci.