Video. Fuego a izbucnit în plâns. A povestit totul despre tatăl său, după zeci de ani în atenția publicului

Invitat la o emisiune culinară, Fuego a început să plângă când a trebuit să guste dintr-un desert pe care-l mânca frecvent în copilărie: lapte de pasăre. Cântărețului i-au venit în minte imagini cu tatăl său, care era un bucătar desăvârșit.

„Tata gătea, tata tăia porcul, tata făcea totul în casă”

„Cred că sunt un om nebun, nu? Ați mai avut invitați aici care au început să plângă? Mi-a aduc aminte de tata, care era un bucătar desăvârșit. Tata gătea, tata tăia porcul, tata făcea totul în casă. Mama a învățat mai bine să gătească de la tata.

Nu a fost un profesionist, un chef. Tatăl meu a fost un om care s-a bucurat că e în bucătărie și poate găti. Tot timpul când mănânc ceva foarte gustos, mă gândesc la el, la cum ar fi reacționat el mâncând acel fel de mâncare. E foarte bun acest lapte de pasăre, exact ca în copilăria mea și vă mulțumesc că mi-ați adus aminte de asta”, a mărturisit Fuego, la emisiunea Hello Chef.

Cum se prepară rețeta de lapte de pasăre care i-a adus lacrimi în ochi artistului

Chef Roxana Blenche a prezentat pe rețeaua ei de socializare și rețeta deliciosului lapte de pasăre, care i-a adus lacrimi în ochi lui Fuego.

„Șase albușuri de ouă le batem cu un praf de sare. Punem un litru de lapte la fiert, adăugăm zahăr treptat și între timp batem gălbenușurile cu zahăr. Adăugăm 5 ml esență de vanilie și trei linguri cu făină. Amestecăm compoziția foarte bine și o lăsăm puțin deoparte. În laptele care fierbe la foc mic punem albuș pe care-l luăm cu ajutorul unei linguri și lăsăm să se gătească 2-3 minute pe fiecare parte.

După ce au fierte, găluștile se scot afară, iar peste lapte adăugăm compoziția de gălbenușuri. Amestecăm bine pentru a nu se forma cocoloașe sau să se brânzească oul. Se lasă puțin la fiert până are o consistență. Punem în boluri și adăugăm albușurile bătute spumă. Este delicios”, a spus Roxana Blenche în mesajul său.