Simona Ionescu / Redactor Șef
Ramona Bădescu se bucură din plin de farmecul verii și împărtășește cu admiratorii săi unul dintre micile ritualuri din Italia, țara în care și-a construit o mare parte din viață și din carieră. Vedeta a dezvăluit rețeta cocktailului său preferat pentru sezonul cald, o băutură răcoritoare, simplu de preparat și perfectă pentru momentele petrecute alături de familie și prieteni.
Cu eleganța și optimismul care au consacrat-o, Ramona Bădescu a arătat urmăritorilor cum pregătește celebrul Zgropino, un cocktail italian apreciat mai ales în zilele toride.
Vedeta spune că băutura este ideală după orice masă și se prepară în doar câteva minute.
„Pregătesc cocktailul meu preferat de vară, răcoritor și după oricare masă este binevenit. Se numește Zgropino și este format din înghețată de lămâie, 150 de grame, peste care punem 50 ml de vodcă și începem să amestecăm, apoi adăugăm 100 ml de prosecco. Continuăm să amestecăm și… la dolce vita!”, a spus Ramona Bădescu.
Rezultatul este o băutură fină, cu o textură cremoasă și un gust intens de lămâie, completat de prospețimea prosecco-ului și de nota discretă oferită de vodcă. Cocktailul se servește foarte rece, imediat după preparare, fiind considerat unul dintre cele mai elegante aperitive sau digestive ale verii.
Puțini știu că Zgropino este unul dintre cele mai cunoscute cocktailuri tradiționale din regiunea Veneto, zona din care provine și celebrul prosecco. Istoria sa începe în Veneția, unde băutura era servită în restaurante între felurile de mâncare pentru a curăța papilele gustative și pentru a pregăti invitații pentru preparatul următor.
Numele „Zgropino” provine din dialectul venețian și face trimitere la ideea de a „desface nodurile din stomac”, motiv pentru care cocktailul era considerat un digestiv excelent după mesele bogate. Rețeta clasică include sorbet de lămâie, prosecco și un strop de vodcă sau lichior, ingredientele fiind amestecate până când compoziția capătă o consistență spumoasă și catifelată.
Astăzi, Zgropino este nelipsit din multe restaurante și terase din nordul Italiei și este asociat cu atmosfera relaxată a verii italiene, cu mesele lungi în familie și cu celebra filozofie „dolce vita”.
Stabilită de mulți ani în Italia, Ramona Bădescu și-a construit o carieră impresionantă în televiziune, film și teatru, devenind una dintre cele mai cunoscute românce din Peninsulă. De-a lungul timpului, a colaborat cu numeroase posturi de televiziune și a participat la producții de succes, câștigând aprecierea publicului italian.
În ultimii ani, viața sa s-a schimbat odată cu venirea pe lume a fiului său, Ignazio, care a devenit centrul universului său. Vedeta vorbește adesea despre echilibrul pe care l-a găsit între proiectele profesionale și viața de familie, bucurându-se de fiecare moment petrecut alături de cei dragi.
Italia continuă să fie locul pe care îl numește acasă, însă Ramona Bădescu nu și-a uitat niciodată rădăcinile. Revine frecvent în România, unde participă la evenimente și își revede familia și prietenii.
Stabilită de peste trei decenii în Italia, Ramona Bădescu trăiește din 2017 o frumoasă poveste de dragoste alături de bancherul italian Fabio Cali. Cei doi sunt logodiți și au împreună un băiat, Ignazio, născut în septembrie 2019, care are în prezent 6 ani. Vedeta a declarat în mai multe rânduri că maternitatea i-a schimbat complet viața, iar fiul său reprezintă cea mai mare bucurie a familiei.
Înainte de această relație, Ramona Bădescu a fost căsătorită cu baronul italian Alessandro di Fornaro. Cei doi s-au căsătorit în 1993, iar mariajul a durat aproximativ șapte ani, încheindu-se prin divorț.
În această perioadă, Ramona Bădescu se află în România, unde profită de zilele însorite pentru o binemeritată vacanță pe litoralul românesc. Vedeta este însoțită de mama sa, alături de care petrece momente de relaxare la malul mării.
Între plimbările pe plajă, întâlnirile cu apropiații și prepararea celebrului cocktail Zgropino, Ramona Bădescu demonstrează încă o dată că cele mai frumoase momente sunt cele simple. A dus-o pe mama sa la mare, într-un loc în care, cu mulți ani în urmă, părinții o duceau pe ea. Acum vrea să îi ofere mamei momente de răsfăț.
Foto: Instagram
Face parte din echipa Rețete și Vedete din anul 2022, aducând cu sine o vastă experiență jurnalistică acumulată de-a lungul unei cariere de peste 15 ani în domeniul mass-media. De-a lungul timpului, Igor a activat în redacțiile unor publicații importante. În cadrul redacției Rețete și Vedete, contribuie activ la dezvoltarea conținutului editorial, realizând articole despre și cu personalități din showbiz, reportaje speciale, dar și articole cu impact în rândul cititorilor. Unul din hobby-urile lui Igor este gătitul.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Informațiile publicate de retetesivedete.ro pot fi preluate de alte publicații online doar în limita a 500 de caractere și cu citarea sursei cu link activ. Orice abatere de la această regulă constituie o încălcare a Legii 8/1996 privind dreptul de autor.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
