Mere în pijama, crocante, aromate și dulci

Merele sunt printre fructele preferate ale românilor, iar gospodinele pregătesc tot felul de rețete de prăjituri și torturi cu mere în pijama.

Încercați și rețeta rămasă de şvabii bănăţeni: Apfelküchle(prăjitură cu mere) sau apfel im schlafrock (mere în foitaj).

pentru servit, opțional

Bateți cele 2 ouă, adăugați laptele rece, făina, zahărul și un praf de sare. Veți avea un aluat omogen, dar lichid, ca cel de clătite.
Scoateți cotorul merelor, apoi tăiați-le felii. Nu le curățați de coajă!
Puneți la încins o tigaie cu ulei.
Dați feliile de măr prin făină, apoi prin aluat.
Prăjiți feliile date prin aluat pe ambele părți până devin aurii.
Scoateți merele pe un prosop de hârtie care să absoarbă excesul de ulei.
Serviți merele în pijama calde sau reci, presărate cu zahăr pudră, scorțișoară, sau cu miere, peltea, sos de caramel.

Ce mănâncă Regina Elisabeta a-II-a ca să se mențină în formă la 94 de ani

Merele în pijama sunt o rețetă tradițională șvăbească care va cuceri întreaga familie. Aceste mere în pijama crocante și pline de arome sunt ideale pentru deserturi special preparate. Rețeta merelor în pijama combină simplitate cu rezultate spectaculoase – o prăjitură aurie și crocantă care se prepară rapid. Servește merele în pijama cu zahăr pudră sau miere pentru o cină gourmet memorabilă. Pilotul de supersonice care a murit salvând un câine făcea parte din elita mondială a aviației. Și-a povestit viața în fața camerelor de filmat – Video.