O rețetă de la „zâne”: Pâine vegană de turtă dulce cu glazură

O rețetă de la „zâne”: Pâine vegană de turtă dulce cu glazură
Vă invităm într-o poveste magică. O glazură perfectă, cea mai delicioasă pâine vegană de turtă dulce este în sfârșit aici și abia așteptăm să o încercați.

Dacă zânele există, atunci, cu siguranță, ele prepară și mănâncă această pâine vegană de turtă dulce cu glazură. Nu este deloc complicat de preparat și nu aveți nevoie de baghetă magică. Iată ce aveți de făcut.

Mod de preparare și ingrediente

Porniți cuptorul și ungeți o tavă de pâine, apoi lăsați-o deoparte. Adăugați următoarele ingrediente într-un bol de amestecare: 1/4 cană lapte vegetal, 3/4 cană zahar de cocos, 1/2 cană piure de dovleac, 1/3 cană unt de migdale prăjit și sărat, 1 lingură ulei de măsline, 3 linguri de melasă de curmale, un strop de extract de vanilie. Toate acestea se amestecă bine pentru a se combina.

Într-un bol separat se adaugă: 1 cană de făină de ovăz, 1 cană și 1/2 de făina de migdale, praf de copt, un praf de sare de mare, scorțișoară, nucșoară, ghimbir. Amestecați ingredientele uscate până se omogenizează bine, apoi adăugați deasupra amestecul umed și amestecați până se formează un aluat gros și neted.

Transferați aluatul în tava pregătită anterior și coaceți timp de 45 – 50 de minute. Se lasa să se răcească complet înainte de a glazura.

Pantru glazura de cremă de unt vegană aveți nevoie de 1 cană de unt vegan moale (lăsați recipientul cu unt să stea pe plită în timp ce prăjitura se gătește), 2 căni de zahăr pudră, 2 linguri lapte de ovăz, un praf de vanilie. Glazura se face bătând toate ingredientele cu un mixer la viteză maximă. Nu ezitați să puneți glazura deasupra odată ce pâinea este coptă și răcită. Apoi totul se pune la frigider pentru ca glazura să se întărească.

Sursa: Instagram / Healtfulradiance

 

View this post on Instagram

 

A post shared by angie (@healthfulradiance)