Simona Ionescu / Redactor Șef

Consumul de dulciuri îți face foame. Care e explicația

Consumul de dulciuri îți face foame. Care e explicația
Un studiu realizat la Universitatea din Michigan, Statele Unite ale Americii, a constatat că o dietă cu un conţinut ridicat de zahăr perturbă serios circuitul neuronal ce permite oamenilor să simtă senzaţia de saţietate. Prin urmare, îi determină să mănânce excesiv.

În cadrul studiului, cercetătorii au dezvoltat un marker genetic în neuronii dopaminergici ai musculiţelor de oţet pentru a observa răspunsul insectelor la diferite cantităţi de zahăr.

Specialiştii au descoperit că atunci când musculiţelor li permitea să se hrănească  pe bază de zahăr, răspunsul neuronilor care semnalează recompensa în creier a fost mult mai mai lent şi mai întârziat.

Cercetătorii nu s-au mulțumit cu acest rezultat și au mers mai departe cu studiul. Pentru a studia dacă activitatea redusă a acestor neuroni ca răspuns la zahăr le făcea pe musculiţe să mănânce mai mult, cercetătorii au introdus o moleculă în neuronii dopaminergici ai insectelor, activată prin lumina roşie.


Cel mai urât divorț! Menajera lui Johnny Depp a vorbit despre fecalele din pat

Cine e mai frumoasă, mama sau fiica? Imagini inedite cu fiica Loredanei Groza. Exclusiv


Astfel, în condiţii de expunere la lumina roşie, neuronii musculiţelor cu o dietă bogată în zahăr s-au activat la niveluri similare cu cele ale insectelor al căror organism nu a fost influenţat de cercetători, ceea ce a făcut ca aceste musculiţe să mănânce mai puţin, deşi aveau acces la hrană. Însă, în lipsa activării prin lumina roşie, zahărul din alimentaţie a încetinit senzaţia de saţietate, iar insectele au continuat să mănânce.

„În cazul unei diete cu un conţinut ridicat de zahăr, observăm că neuronii dopaminergici din musculiţele de oţet sunt mai puţin activi deoarece aportul ridicat de zahăr reduce intensitatea răspunsului la dulcele ce vine din gură”, a declarat Monica Dus, cercetător principal în cadrul studiului realizat la Universitatea Michigan, potrivit Agerpres.

Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Recomandarile noastre