Tradiții necunoscute de Crăciun. De ce era în vechime masa presărată cu fân

Crăciunul este sărbătoarea sfântă în care întreaga familie se adună în jurul mesei. Potrivit tradiției se consumă 12 feluri de mâncare, reprezentând cei 12 Apostoli.

Sub fața de masă se pune orez și grâu, pentru bunăstarea credincioșilor și a familiei

Printre preparatele culinare se număra jeleu de picioare de porc (piftia din zilele noastre), pește, cap de porc cu hrean, purceluș de lapte, cârnați de porc, turtă dulce cu miere, gâscă friptă. Potrivit unui obicei vechi, masa era presărată cu fân, în amintirea ieslei în care s-a născut Hristos, iar sub fața de masă se punea orez și grâu, pentru bunăstarea credincioșilor și a familiei.

Românii au preluat din tradițiile slave

Slavii foloseau următoarele denumiri pentru Ajunul Crăciunului: Svyat-vecher, Socevnik, Kolyada, ajunul Ajunului Crăciunului. În ajunul Crăciunului se obișnuia să se îmbrace haine noi, să se ceară iertare de la persoanele care au fost jignite, să se facă curățenie și apoi să se înceapă pregătirea mâncărurilor festive.

Crăciunul în lume

În Spania, sărbătorile de Crăciun durează 12 zile. Ajunul Crăciunului se numește Nochebuena, care se traduce prin „noapte bună”. Unele familii, conform tradiției catolice invită în noaptea de Ajun la masa festivă bătrâni singuri și oameni săraci.

În Canada, Ajunul Crăciunului este numit Cristmas Eve. În această zi se obișnuiește vizitarea bisericilor, iar după slujba de seară, copiii merg la culcare pentru a se trezi cât mai devreme în ziua de Crăciun, în timp ce adulții se așează la masa festivă.

Trenul de Crăciun

În provincia Newfoundland și Labrador există obiceiul ca în Ajunul Crăciunului să se vândă în biserică pește, care este prins special de locuitori, iar încasările sunt donate parohiei. În timpul slujbei religioase din Ajunul Crăciunului, copiii țin lumânări aprinse, în sfeșnice făcute din napi rămași din recolta de vară.

În Vancouver, decorat cu sute de mii de ghirlande, un „tren de Crăciun” circulă în Stanley Park. De-a lungul traseului trenului, copacii sunt decorați cu felinare, oameni de zăpadă și Moși Crăciun cu reni.