Plăcerile culinare ale președinților Americii. De la jeleuri la înghețată de vanilie și cartofi prăjiți

V-ați fi gândit vreodată că de pe masa unui președinte al Americii nu pot lipsi jeleurile? Sau înghețata? Iată ce plăceri culinare au avut cei care au condus Casa Albă.

Kennedy introducea degetul în oală pentru a gusta ce se gătea

Potrivit lui John R. Hanny, autorul cărții „Secretele din bucătăriile Casei Albe”, Kennedy obișnuia să se joace cu fiul său, John F. Kennedy Jr. și îl urmărea adesea prin una dintre bucătăriile Casei Albe. În timp ce alerga prin ea, își introducea degetul într-o oală pentru a gusta ce se gătea. „Dacă se întorcea și introducea două degete, știai că ai făcut o treabă bună”, spune Hanny.

Mâncarea preferată: supa de scoici

După experiențele sale din Al Doilea Război Mondial, a avut probleme cu digestia și a mâncat puțin. De fapt, la Casa Albă, de multe ori avea nevoie să i se reamintească faptul că era gata cina. Cu toate acestea, Kennedy avea mâncărurile sale preferate.

Și pentru oricine a încercat sau s-a bucurat vreodată să imite accentul gros de Boston al președintelui, prânzul său preferat va părea deosebit de potrivit: supă de scoici din New England. Biblioteca JFK o numește ca fiind supa sa preferată, iar supa ca fiind masa sa preferată de la prânz, de obicei asociată cu un sandviș și câteva fructe.

Ronald Reagan și jeleurile personalizate

Când Ronald Reagan a candidat pentru funcția de guvernator al Californiei în 1966, a început să mănânce „Goelitz Mini Jelly Beans” ca parte a încercării sale de succes de a renunța la fumatul pipei. Herman Goelitz Candy Company, producătorul de jeleuri cu sediul în Oakland, a trimis un transport lunar la biroul guvernatorului pe parcursul celor două mandate ale lui Reagan în Sacramento. Compania a realizat, de asemenea, un borcan de jeleuri cu design personalizat pentru Reagan.

După ce Reagan a părăsit funcția de guvernator, el a continuat să primească transporturi de Goelitz Mini Gourmet Jelly Beans direct de la companie. Când Herman Goelitz a introdus marca de jeleuri Jelly Belly în 1976, a început să includă noua marcă în transportul obișnuit al lui Reagan. În decurs de doi ani, transportul era format în întregime din marca Jelly Belly. Trei tone și jumătate de jeleuri Jelly Belly roșii, albe și albastre au fost expediate la Washington, DC, pentru festivitățile de inaugurare din 1981.

Thomas Jefferson a introdus în SUA o budincă sărată de paste

Unul dintre cei mai importanți președinți ai SUA a fost foarte atent la mâncarea pe care o consuma. Acesta avea la Monticello o grădină de legume și o livadă în care se găseau sfeclă roșie, vinete, bame, conopidă, măcriș, tarhon, năut și multe altele de care americanii nu auziseră. De această grădină, președintele s-a ocupat personal. Iubea cartofii prăjiți și înghețata de vanilie și a introdus în SUA o budincă sărată de paste.

George Washington adora prăjiturile cu unt și miere

Atât membrii familiei, cât și prietenii au mărturisit la un moment dat că prăjiturile se numărau printre alimentele preferate ale lui George Washington. Acesta le mânca la micul dejun, acoperite cu unt și miere, împreună cu ceai fierbinte. Un festin de care se bucura în fiecare dimineață. Dar din meniu nu lipseau nici peștele, alunele și nucile. În ceea ce-l privelte pe Theodore Roosevelt, acesta iubea la nebunie ouăle fierte tari.