Ce a mâncat și a băut președintele Franței la banchetul regal de la Windsor. Macron i-a făcut cu ochiul prințesei Kate

La banchetul oferit de regele Charles președintelui Franței s-au servit un Bordeaux de primă clasă, Château Haut-Brion 1996, și un vin alb grand cru din Burgundia, Etienne Sauzet, Corton-Charlemagne 2022.

Pentru aperitiv și toastul oficial al banchetului, oaspeții, printre care s-au numărat vedete ale muzicii precum Sir Elton John și Sir Mick Jagger, precum și alți membri ai familiei regale, au servit un vin spumant englezesc cu o notă distinctă de influență franceză.

Ce a mâncat și băut președintele Franței la banchetul de la Windsor

Regele Charles a toastat pentru vizita de stat a președintelui francez cu un pahar de Domaine Evremond’s Classic Cuvée „Edition 1”, produs în Kent.

Lansat pentru prima dată în acest an, acesta marchează finalizarea unui proiect de vin spumant englezesc anunțat de casa producătoare de șampanie Taittinger și agenția sa din Marea Britanie, Hatch Mansfield, în urmă cu aproape un deceniu. „

În această seară, am băut vin spumant englezesc produs de o casă de șampanie franceză. Acest lucru ar fi fost greu de crezut pentru cel puțin unii dintre predecesorii noștri”, a spus el.

Chef Raymond Blanc OBE, ambasador al Fundației Regelui, a contribuit la crearea meniului pentru banchetul de stat de marți seara de la Castelul Windsor.

Ce desert deosebit s-a servit la banchet

Din meniu au făcut parte „o selecție de legume fragede de vară din grădinile Le Manoir, cu salvie, roșii crude și dressing din ulei de măsline extravirgin”. A urmat „pui Rhug Estate cu sparanghel Norfolk și cremă de tarhon”, și „parfait de coacăze negre pe un biscuit îmbibat cu coacăze negre și jeleu de flori de soc”.

După cină, oaspeții s-au delectat cu Taylor’s 1977 Vintage Port, un vin de colecție deosebit de apreciat, care reprezintă și anul nașterii lui Macron. Pe lângă acesta, oaspeții au avut opțiunea de a savura un coniac Grande Champagne din 1948 de la Frapin & Co, care reprezintă și anul nașterii lui Charles.

Președintele Macron a făcut și un gest care a atras atenția presei: când a ciocnit un pahar cu Kate Middleton, șeful Franței i-a făcut cu ochiul prințesei.