Puține povești de iubire reușesc să păstreze, în același timp, farmecul unei confesiuni sincere și forța unui roman trăit pe repede înainte ca cea a unuia dintre cei mai iubiți jurați de la Chefi la cuțite. Gesturile spectaculoase făcute de chef Richard Abou Zaki pentru femeia pe care a iubit-o fără jumătăți de măsură.
Povestea lui chef Richard Abou Zaki și a soției sale, Alessandra, are exact acest amestec rar: început neașteptat, diferență de vârstă, distanță, sacrificii și o serie de gesturi mari, făcute nu pentru aparențe, ci din dorința de a transforma fiecare întâlnire într-o amintire imposibil de uitat.
Gesturile spectaculoase făcute de chef Richard Abou Zaki pentru femeia pe care a iubit-o fără jumătăți de măsură
Relația dintre chef Richard Abou Zaki nu a fost una obișnuită. Povestea lor de iubire a început după perioada școlii, Alessandra fiind chiar profesoara lui. Între cei doi există o diferență de 14 ani, însă pentru celebrul bucătar acest lucru nu a fost o piedică, ci doar un element care a făcut legătura lor și mai puternică, mai matură și mai diferită de tiparele clasice.
„Povestea mea de dragoste este o poveste care are foarte multe lucruri unice, pentru că relația noastră s-a născut după ce am plecat de la școală… dar cu profesoara mea! Asta a fost ideea, pentru că Alessandra a fost profesoara mea la școală. Ea este cu 14 ani mai mare decât mine”, s-a destăinuit bucătarul.
Prima întâlnire: Verona, orașul lui Romeo și al Julietei
Richard Abou Zaki și soția sa, Alessandra Sursă foto: fanatik
Prima întâlnire a avut și ea simbolistica perfectă pentru o iubire care voia să se așeze sub semnul intensității. Chef Abou Zaki a ales Verona, orașul asociat pentru totdeauna cu Romeo și Julieta. Nu a fost o alegere întâmplătoare, ci una care spune multe despre felul în care aceste vede iubirea: ca pe o experiență care trebuie gândită până la cel mai mic detaliu.
Arena din Verona, un prânz special și atmosfera încărcată de simbol au transformat acea primă ieșire într-un început greu de egalat. „ Prima întâlnire, având în vedere că vorbim de Valentine’s, a fost la Verona, unde au fost Romeo și Julieta.
O primă întâlnire de genul ăsta… mai bine nu puteam face. Eram tânăr, dar aveam ochi. Și am mers la Arena din Verona, un prânz Michelin, am făcut. Totul trebuia să iasă perfect, fantastic”, și-a amintit chef Richard Abouzaki.
Sacrificii în numele iubirii
În spatele acestor gesturi elegante nu se afla însă confortul unei vieți fără griji. Din contră. La scurt timp, tânărul bucătar a plecat la Londra, unde a trăit doi ani deloc ușori. Câștiga puțin pentru standardele unui oraș extrem de scump și, după cum chiar el a povestit, renunța la ieșiri, la plăceri simple și chiar la mese obișnuite în oraș, doar pentru a pune bani deoparte.
Nu era vorba despre ambiția de a impresiona cu orice preț, ci despre dorința de a oferi, măcar pentru câteva ore, o lume frumoasă femeii pe care o iubea.
„Plecam la Londra și am stat acolo doi ani. Și ea mai venea uneori să mă viziteze. Nu câștigam mult în Londra, cum spuneam, câștigam vreo 1200 de lire. Dar era foarte puțin pentru viața din Londra. Nu mâncam nici pizza, nu ieșeam cu prietenii, ca să economisesc bani. Și când venea ea la mine, o duceam la Ritz Carlton din Londra, cel mai de lux”, a mai spus juratul de la Chefi la cuțite.
Chef Richard Abou Zaki: „Șase minute cu mașina m-au costat 250 de lire”
Când Alexandra venea să-l viziteze, chef Richard Abou Zaki voia ca totul să fie impecabil. Deși realitatea de zi cu zi era una modestă, el făcea eforturi uriașe pentru ca fiecare întâlnire să capete strălucire.
A organizat cine elegante, a ales locuri spectaculoase și a investit sume mari în seri care durau puțin, dar lăsau în urmă emoții puternice. Pentru el, iubirea nu însemna compromis pe jumătate, ci dorința de a duce experiența până la capăt.
„Treceam mereu pe lângă Ritz Carlton, cel mai mare și luxos hotel din Londra. Super scump, ceva unde o cameră costă 25.000 de lire. Și mă gândeam: Cum ajung eu acolo cu Alexandra? Cu metroul? Nu mi se părea ok. Am zis: Mai bine ne întoarcem cu metroul, dar măcar să ajungem acolo cumva la nivel înalt.
Și îmi amintesc că am organizat totul, m-a costat un salariu întreg acea seară. O mașină Mercedes super luxoasă, foarte cool. Țin minte: șase minute cu mașina m-au costat 250 de lire. Dar măcar am ajuns acolo într-o mașină neagră, elegantă… părea că vin cu șofer, deși nu aveam niciun ban. Dar pentru a crea experiența”, a mai spus bucătarul.
Bucătarul a plătit 126 de lire pentru șapte sticle cu apă
Chef Richard Abouz Zaki ar face orice sacrificiu pentru fetița lui Sursă foto: captură video
Gesturile spectaculoase făcute de chef Richard Abou Zaki pentru femeia pe care a iubit-o fără jumătăți de măsură. Într-o perioadă în care își număra atent banii, a ales seri care îi consumau aproape tot salariul. A făcut asta nu din teribilism, ci din convingerea că anumite clipe trebuie trăite complet.
„Eu sunt un om care creează experiența de la început până la sfârșit. Nu-mi place jumătate de măsură. Țin minte că veneau mereu la masă să toarne apă. O sticlă costa 15 lire. Și tot turnau apă… și eu beam, beam… ce puteam să fac? Nu puteam să-i spun Alexandrei să bea mai puțin. Șapte sticle de apă. 125 de lire doar pe apă.
Am plecat de acolo… nu mai simțeam nimic. Dar ne-am întors acasă cu metroul. I-am spus: Șoferul nu mai era disponibil după cină. Și ea a răspuns: Da, da, e ok. Ce nu face omul din dragoste…”, a mărturisit bucătarul.
Spectaculoasa cină pe barcă
Pentru că locuia într-o singură cameră cu mai multe persoane, atunci când Alexandra venea, chef Richard Abou Zaki închiria pentru iubita sa o cameră la un hotel de cinci stele. Un detaliu care spune mai mult despre intensitatea unei relații decât zeci de declarații siropoase.
Astăzi, privind în urmă, povestea lui chef Abou Zaki și a soției sale capătă și o notă melancolică. De cinci ani, spune el, nu a mai sărbătorit Valentine’s Day cu persoana dragă, pentru că este prins cu restaurantul său, ocupat să ofere altora exact tipul de seară pe care, cândva, îl construia pentru femeia iubită.
De cinci ani, bucătarul și soția sa nu au reușit să mai sărbătorească Valentine’s Day
„Îmi mai amintesc o fază: Alessandra venea și eu aveam o singură cameră în Londra, împărțită cu mulți oameni. Nu puteam sta așa. Așa că luam hotel de 5 stele. Tot ce câștigam puneam deoparte pentru acea noapte, pentru că ea venea o dată la 3-4 luni și stătea doar o noapte. Într-o zi am organizat o cină pe barcă.
Masă unică, muzică live, concert, hotel de 5 stele, mașină care ne ducea… totul spectaculos. Timp de 5 ani nu am mai sărbătorit niciun Valentine’s Day, pentru că mi-am deschis restaurantul și sunt mereu acolo, făcând Valentine’s pentru alții… care fac ce am făcut eu. Roata se întoarce”, s-a destăinuit juratul de la Chefi la cuțite.
Jurnalistă cu peste 20 de ani de experiență, a debutat ca redactor la cotidianul Tineretul Liber, apoi a contribuit la dezvoltarea altor proiecte. A scris pentru „Evenimentul Zilei”, „Curentul”, „Monitorul de București”, revistele „Felicia” și „Taifasuri”. Din anul 2021 este activă pe site-ul Rețete și Vedete. La toate publicațiile enumerate a publicat articole pe actualitate, lifestyle, monden, medicină naturistă, sănătate, reportaje, religie, horoscop, editoriale.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
