Un desert plin de ciocolată, cremos, gata în 4 minute: budincă – lavă de cacao

Este prea savuroasa această rețetă ca să nu o împărțiți cu cineva drag. În plus este foarte simplu de preparat, singura grija pe care ar trebui să o aveți ies să vă aprovizionați din timp cu ingredientele necesare. Rezultatul este o budincă ciocolată lavă cremoasă, savuroasă cu aspect de lavă, plină de ciocolată. Iar despre beneficiile ciocolatei știm prea bine, sunt nenumărate.

Oamenii de știință au descoperit că ciocolata stimulează mai bine creierul și ajută la producerea mai multor endorfine decât sărutul, scrie BBC. Cacaoa din ciocolată îi ajută pe sportivi să se recupereze mai repede după efort, datorită conținutului ridicat de proteine ​​și carbohidrați. Ciocolata neagră ajută sănătatea inimii. Scade tensiunea arterială datorită nivelului ridicat de antioxidanți. Fiecare baton de ciocolată are în medie 50 mg de cofeină. Este echivalentul cofeinei dintr-o ceașcă de espresso.

Ingrediente pentru 4 porții de budincă ciocolată lavă – lavă de cacao

‘ ½ cană de iaurt de nucă de cocos

‘ 4 linguri de sirop de arțar

‘ 2 linguri de unt de arahide

‘ 3 linguri de făină autogeneratoare

‘ 3 linguri de pudră de cacao

‘ 60 g de pudră proteică de ciocolată

‘ 4-5 linguri de lapte vegetal

‘ 2-4 pătrățele de ciocolată

Budincă ciocolată lavă este desertul perfect pentru momentele când vrei ceva delicios rapid. Această budincă spectaculoasă se prepară în doar 4 minute și garantează succes la fiecare încercare. Budincă ciocolată lavă impresionează prin aspectul său sofisticat și textura cremosă. Ciocolata de calitate și ingredientele simple transformă această budincă într-un desert de neuitat, ideal pentru oaspeți sau pentru răsfățul personal. Budincă de lămâie – un desert aromat și ușor de preparat.

 

View this post on Instagram

Budincă ciocolată lavă este desertul perfect pentru momentele când vrei ceva delicios rapid. Această budincă spectaculoasă se prepară în doar 4 minute și garantează succes la fiecare încercare. Budincă ciocolată lavă impresionează prin aspectul său sofisticat și textura cremosă. Ciocolata de calitate și ingredientele simple transformă această budincă într-un desert de neuitat, ideal pentru oaspeți sau pentru răsfățul personal. Budincă de lămâie – un desert aromat și ușor de preparat.

 

A post shared by Clarissa〡Plant-Based Recipes (@thenourishedchef)

Mod de preparare

Adăugați iaurtul de nucă de cocos, siropul de arțar și untul de arahide într-un bol. Cerneți făina, pudra de cacao, pudra de proteine și amestecați până când se formează un aluat gros. Adăugați încet laptele vegetal până când ajungeți la o consistență groasă, dar care se poate lua cu lingura.

Dacă este prea groasă, adăugați mai mult lapte vegetal. Într-un bol pentru microunde, ungeți cu ulei de cocos. 4. Introduceți cu lingura sau cu pipe jumătate din aluatul de ciocolată. Așezați cuburile de ciocolată în mijlocul aluatului. Acoperiți cu aluatul rămas. Introduceți în cuptorul cu microunde timp de 4 minute. Lăsați să se răcească înainte de a le savura.

Sursa: Instagram

Igor Georgescu

Face parte din echipa Rețete și Vedete din anul 2022, aducând cu sine o vastă experiență jurnalistică acumulată de-a lungul unei cariere de peste 15 ani în domeniul mass-media. De-a lungul timpului, Igor a activat în redacțiile unor publicații importante. În cadrul redacției Rețete și Vedete, contribuie activ la dezvoltarea conținutului editorial, realizând articole despre și cu personalități din showbiz, reportaje speciale, dar și articole cu impact în rândul cititorilor. Unul din hobby-urile lui Igor este gătitul.