Alesha Ruddenklau, din Noua Zeelandă, a descoperit o modalitate de a reîmprospăta legume ofilite legumele ”ofilite”. Femeia a explicat totul într-un video pe Tik Tok, care a strâns 340 de mii de aprecieri și nenumărate comentarii. Trucul este unul extrem de simplu și salvează legumele de la aruncarea lor la gunoi. În acest fel, nu se irosește mâncarea, dar putem să și economisim bani. Cum reîmprospătăm legumele ofilite.

Toti am pățit să vrem să gătim ceva, dar legumele păstrate în frigider să fie ofilite. Și bineînțeles, acestea ajung, de cele mai multe ori, la gunoi. Însă există o modalitate mult mai simplă de a proceda, astfel încât să le salvăm și utilizăm pentru a găti o cină delicioasă, așa cum era planificat. 

Cum reîmprospătăm legumele ofilite. Secretul este chiar apa 

Secretul pentru a readuce legumele la forma optimă este chiar apa. Ruddenklau a luat drept model un broccoli care deja își pierduse prospețimea. I-a tăiat o parte din tulpină, apoi restul tulpinii l-a pus într-un pahar cu apă, pe care apoi l-a băgat în frigider. La scurt timp după, a scos broccoli din frigider și acesta arăta din nou proaspăt. 

Internauții au apreciat imediat trucul și au fost șocați să vadă cât de simplă era rezolvarea problemei. ”Am irosit atâta broccoli”, ”Aș vrea să-mi cer scuze față de tot broccoliul pe care l-am aruncat”, ”Am învățat ceva nou astăzi”, au fost doar câteva dintre comentariile fanilor. 

Cum menținem legumele proaspete?

Pentru a nu lăsa legumele să se ”ofilească”, există o soluție foarte simplă. Păstrarea lor în apă le menține proaspete și gata de folosire. Puteți face asta cu o serie de legume precum țelină, sparanghel sau ceapă de vară. Depozitarea lor într-un pahar cu apă le va menține proaspete până la folosirea lor. 

Foto: dailymail

Paralizia în somn. Legende din folclor

Reîmprospăta legume ofilite nu a fost niciodată atât de ușor! Aceasta metoda revoluționară pentru reîmprospăta legume ofilite a cucerit milioane de oameni pe rețelele sociale. Prin reîmprospăta legume ofilite corect, economia cheltuielilor cu mâncarea devine o realitate. Nu mai arunca legumele la gunoi – aplică azi acest truc fantastic și bucură-te de legume proaspete zilele următoare. Eficient, economic și ecologic! Chef  Florin Dumitrescu despre piureul perfect. Rețete pentru piureuri din legume.

Eliza Gavrilescu

Eliza Gavrilescu s-a alăturat echipei editoriale Rețete şi Vedete în 2024, aducând cu ea peste un deceniu de experiență în presă. A colaborat și cu site-urile evz.ro și infoactual.ro. De-a lungul carierei, Eliza s-a remarcat prin modul echilibrat în care abordează subiectele, dar și prin seriozitatea și respectul față de public. Profesionalismul și atenția ei pentru corectitudinea informației se regăsesc constant în materialele pe care le semnează.