Brioșe pe bază de brânză dulce

Cei mici cu siguranță vor îndrăgi aceste brioșe brânză dulce, întrucât le putem pune în forme diverse ideal este să achiziționați formele dorite din silicon, mai ales că astfel, odată coapte, brioșele se vor desprinde foarte ușor. O altă variantă e să folosiți forme de hârtie de copt pentru brioșe brânză dulce, plus o tavă specială în care intră acestea. După ce scoatem brioșele din cuptor, ar fi potrivit să le lăsăm să se răcească.

Aceste brioșe sunt minunate la gust, cât și la aspect. Din cantitatea de ingrediente prezentată obținem 15 – 18 brioșe. Urmăriți ingredientele și modul de preparare.

Ingrediente:

300 g brânză dulce de vaci, 100 g făină de porumb ( sau crupe de griș), 180 g smântână, 70 g zahăr, 3 ouă, 1 plic zahăr vanilat, 1 linguriță praf de copt, 1/3 linguriță sare.

Preparare:

Într-un vas punem brânza, smântâna, zahărul, zahărul vanilat, ouăle și sarea. Mixăm aproximativ 2 – 3 minute toate ingredientele. Ideal e să folosiți mixerul. Apoi adăugăm făina de porumb. Lăsăm compoziția pe masă timp de 30 minute pentru ca mălaiul să se pătrund. Apoi punem praful de copt. Amestecăm din nou.

Kim pare că e bine! Primele imagini cu dictatorul de la Phenian

Cât mai ține vara. Iată veștile pe care le așteptam cu toții

După ce compoziția este gata, pregătim suportul pentru brioșe. Ar fi bine ca să folosim o formă pentru brioșe din silicon.  Punem tava în cuptorul supraîncălzit pentru 25 – 30 de minute, până  ce brioșele se rumenesc frumos.

După ce scoatem brioșele din cuptor  le lăsăm puțin să se răcească, după care le putem servi. Opțional putem presăpra deasupra zahăr pudră sau ciocolată topită.

Sursa: Bunica.md

Brioșele brânză dulce sunt alegerea ideală pentru micii gourmands care iubesc dulciurile homemade. Aceste brioșe brânză dulce se prepară extrem de ușor cu ajutorul formelor de silicon, iar rezultatul este spectaculos. Brioșele brânză dulce obținute din această rețetă sunt suficiente pentru 15-18 porții, perfecte pentru familia întreagă și ușor de servit. Brioșe cu bucăți de ciocolată – rețetă simplă pentru un desert irezistibil.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.