Cea mai simplă rețetă de brownies, ideală pentru slăbit

Fără făină, fără zahăr. Așa arată Cea mai simplă rețetă de brownies, ideală pentru slăbire, este așa de simplu de  pregătit, încât o poate face și un copil. Deși conține doar trei ingrediente, rezultatul e cu adevărat deosebit. Desertul are o consistență perfectă, nu e nici uscat, nici nu curge. E un deliciu lipicios. Conform cofetarilor, o prăjitură brownie trebuie să fie umedă, densă, lipicioasă și „chewy”, adică să se lipească puțin de dinți.

Ingrediente pentru brownies cu banane

-140 g cacao;
-4 banane coapte bine (400 – 500 g în total)
-4 ouă;
-praf de copt ;

Opționale:
– sare;

-îndulcitor lichid 20 ml (nu e necesar deoarece bananele sunt suficient de dulci)

-câteva bucățele de ciocolată pentru pus deasupra

Mod de preparare

Pentru a pregăti această rețetă de brownies cu banane nu aveți nevoie de ustensile speciale. Se curăță bananele și se mărunțesc cu ajutorul unei furculițe. Se adaugă cacaoa și ouăle, sarea și restul ingredientelor opționale. Praful de copt, 1 plic, se pune la final. Odată amestecate omogen toate ingredientele, se pun într-o tavă de chec tapetată în prealabil cu hârtie de copt. Deasupra puteți presăra bucățele de ciocolată.

Prăjitura ideală în curele de slăbire, dezvăluită de Bogdan Târziu, expert în slăbire și recompoziție corporală, se poate coace cu oricare aparat de gătit disponibil în gospodărie. E gata după 10 minute în cuptorul cu microunde, în timp ce prepararea la airfryer durează 30 de minute, cu temperatura setată la 165 de grade C. Pentru o coacere clasică, în cuptporul aragazului veți seta temperatura la 180 de grade C, iar durata de preparare este de 40 de minute.

Beneficiile consumului de cacao

Oamenii de știință au descoperit că ciocolata și cacaoa stimulează creierul și ajută la producerea mai multor endorfine decât sărutul. Cacaoa din ciocolată îi ajută pe sportivi să se recupereze mai repede după efort, datorită conținutului ridicat de proteine ​​și carbohidrați. Ciocolata neagră ajută sănătatea inimii, scăzând tensiunea arterială datorită nivelului ridicat de antioxidanți.