Simona Ionescu / Redactor Șef

Cum se face salata braziliană de vară

Cum se face salata braziliană de vară
Este un fel de salată orientală de la noi, dar are în plus mazăre și mere. Ați mai putea adaugă ou fiert tare, boabe de porumb fiert, bacon prăjit sau orice altceva vă place.

Cunoscută sub numele de Gaucho, salata de cartofi braziliană este o mâncare tradițională care își are originea în sudul Braziliei, în zona crescătorilor de vite, gauchos. Este o salată făcută din legume, cu maioneză și mere.

Cum se face salata braziliană de vară

Această rețeta este foarte vă permite să adăugați ce ingrediente doriți. Ați mai putea adaugă ou fier tare, boabe de porumb fiert, bacon prăjit. Dacă vă plac la gust, atunci folosiți cartofi dulci în locul celor normali, sunt mai sănătoși.

Transformarea incredibilă a criminalului în serie Konstantinos Passaris. Temutul asasin grec explică de ce a ucis cu sânge rece
Blestemul tezaurului „Cloșca cu puii de aur”. Totul lua foc în jurul său

Ingrediente

  • 400 g cartofi,
  • 3 morcovi,
  • 1 ceapă,
  • 300 g mazăre la conservă,
  • 1 măr,
  • 200 g măsline verzi,
  • 3 linguri ulei măsline,
  • 5 linguri maioneză,
  • sare, piper.

Mod de preparare

Cartofii și morcovii se curăță, se taie cubulețe și se fierb împreună cu boabele de mazăre, în apă cu sare aproximativ 30 minute. Apoi se lasă la răcit.

Într-un vas se pun cartofii, morcovii fierți, mărul tăiat cubulețe ceva mai mici ca morcovii și cartofii, ceapa tăiată solzișori, maioneză, măslinele, mazărea scursă, sare, piper, ulei.

Ați mai putea adaugă ou fiert tare, boabe de porumb fiert, bacon prăjit sau orice altceva vă place.

Salată se servește rece, cu câteva frunze de pătrunjel presărate deasupra și ornată cu măsline.

Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Recomandarile noastre