Frișca perfectă din doar trei ingrediente pregătită acasă. Rețeta care face furori

Cu doar trei ingrediente simple puteți prepara acasă cea mai cremoasă, ușoară și cremoasă frișcă. Rețeta e simplă și va fi pe placul tuturor.

Ingredinte necesare

Aveți nevoie de un mixer, un bol, smântână grasă și rece, zahăr și extract de vanilie pură. Pentru că îndulciți frișca și o aromarizați cu extract de vanilie, veți găti cel mai senzațională crème chantilly!

Mod de preparare

Specialiștii spun că succesul unui desert perfect este ca smântână să fie cât mai rece, pentru că se va bate mult mai bine. Un alt truc al cofetarilor este ca înainte de a începe procedeul, să răciți și bolul în care veți pune preparatul, punându-l pentru 30 de minute în frigider sau 10-15 minute la congelator. Bateți smântâna groasă, zahărul și vanilia împreună la viteză medie. Dacă o veți bate la viteza mare nu va avea textura pe care v-o doriți.  

Frișcă cu arome

Dacă doriți să pregătiți frișcă cu arome, puteți adăuga cu succes puțină tequila și lime. Puteți introduce în frișcă și extract de migdale sau puțină pudră de cacao și finalul va fi un preparat fantastic. Dacă din greșeală, ați amestecat prea mult smântâna și aceasta pare închegată și grea, turnați încă puțină smântână și încorporați-o ușor cu o spatulă.

Frișcă cu căpșuni

Ce spuneți și de o delicioasă frișcă cu căpșuni, perfectă pentru zilele de vară? Nu aveți nevoie decât de ½ cană cu căpșuni, 1 cană cu smântână groasă, 1/3 zahăr pudră, ¼ linguriță cu extract de vanilie. Blendați fructele până veți obține un piure pe care îl puneți deoparte.

Adăugați smântâna groasă într-un bol de amestecare răcit și bateți până când atunci când ridicați telul se vor forma câteva vârfuri. Încorporați vanilia, zahărul pudră și un sfert din cana cu piure de fructe. Bateți încă patru, cinci minute și se va obține un minunat desert ușor și pufos. E tot ce aveți nevoie pentru ca vara asta să fie mai dulce.

Sursă foto: onesweetappetite.com