Putem prepara shaorma de casă pui chiar în bucătăria noastre, putem fi siguri ce ingrediente putem ști și cât sunt ele de sănătoase. Putem combina ingredientele, astfel încât să obținem o shaorma de casă pui delicioasă. În continuare prezentăm o rețetă de shaorma care  poate fi consumată cu toată încrederea.

Ingrediente pentru 6 porții:

300 g varză (poate fi și varză chinezească), 350 g piept de pui, 2 roșii, 3 castraveți murați, 300 g cartofi prăjiți ușor în tigaie, 200 g sos pentru shaorma sau sos din comerț, 6 foi de lavaș sau 6 lipii libaneze din comerț

Preparare sos:

Se iau 200 g de iaurt sau smântână. Se adaugă un cățel de usturoi pisat, 1 linguriță de muștar și sare după gust. Sau mai putem adăuga 1 castravete dat prin zăzătoarea măruntă. Se amestecă.

Preparare shaorma :

Se prăjesc cartofii ușor în tigaie. Pieptul de pui îl condimentăm, îl sărăm și îl tăiem felii. Îl călim ușor pe tigaie și pe acesta.  Separat,  castraveții îi tăiem felii mici. Varza o mărunțim.

Odată ingredientele preparate putem să modelăm shaorma. Punem pe foaia de lavaș sau pe lipie câte puțin din fiecare ingrediente. La final, adăugăm 1 – 2 linguri de sos. Apoi rulăm shaorma , ca și sarmalele, acoperind capetele. Pentru a da aromă în plus, după ce sunt rulate shaormele, le putem rumeni ușor în tigaia de teflon, fără ulei.

Sursa: Bunica.md

Exclusiv. Bianca Drăgușanu victima unui accident cumplit. Fiica ei e implicată

Shaorma de casă pui este alegerea perfectă pentru cei care doresc o mâncare gustoasă și sănătoasă. Această shaorma de casă se prepară rapid și ușor, cu ingrediente proaspete și kontrolate. Rețeta noastră de shaorma de casă pui garantează o textură cremiasă și un gust autentic, care va cuceri întreaga familie la masă. Nicușor Dan, ipostaze jenante: A parcat pe trecerea de pietoni, și-a dus copilul la shaorma și a tras chiul de la muncă – Foto.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.