Super rețetă: Pui marinat în Coca – Cola

Aripioarele de pui cu Coca – Cola sunt o rețetă care revoluționează gătitul. Arome noi vor ajunge în farfurie, iar gustul preparatului se dovedește a fi cu adevărat inedit. În plus, această băutură răcoritoare carbogazoasă frăgezește incredibil carnea. Puteți adapta rețeta și la alte preparate pe bază de carne de pui sau de curcan.

Ingrediente pentru rețeta de aripioare de pui cu Coca – Cola

700 g de aripioare de pui

Coca – Cola cât e nevoie pentru a le acoperi + 200 ml proaspătă

2 linguri de ketchup

 2 linguri de muștar

1 lingură de miere

1 lingură de unt

Un strop de ulei de măsline

2 linguri de sos de soia

2 căței de usturoi

Sare

Piper

 

View this post on Instagram

 

A post shared by That Recipe (@thatrecipe.usa)

Mod de preparare

Într-un castron sau într-un vas mai înalt, preferabil cu capac, așezați una peste alta cele 700 de grame de aripioare de pui, apoi turnați deasupra suficientă Coca – Cola pentru a le acoperi. Acoperiți totul cu un capac și lăsați-le să se înmoaie timp de 20 de minute.

Între timp, separat, într-un castron mic, adăugați 2 linguri de ketchup, 2 linguri de muștar, 2 linguri de sos de soia și amestecați bine pentru a obține un sos omogen. Condimentați cu 1 linguriță de sare, 1 vârf de piper negru, 1 lingură de miere și amestecați până se omogenizează din nou.

Într-o tigaie pusă la foc mediu, adăugați o lingură de unt nesărat. Când untul s-a topit complet, adăugați un strop de ulei de măsline și doi căței de usturoi, apoi amestecați. Apoi, adăugați toate aripioarele de pui, scurse din vas, care s-au înmuiat, și prăjiți-le pe ambele părți până se rumenesc. Adăugați apoi 200 de mililitri de Coca – Cola și sosul pe care l-ați pregătit mai devreme. Se amestecă bine, se acoperă tigaia cu un capac și se lasă la gătit aripioarele timp de 15 minute.

Sursa: Instagram