Simona Ionescu / Redactor Șef
Salariul de altădată. Litri de bere în loc de bani, acum 4.000 de ani. Nu e nimic mai plăcut decât un pahar după ziua de salariu, iar acest obicei are, se pare, rădăcini mult mai vechi decât ne-am imagina. O descoperire recentă arată că, în urmă cu aproximativ 4.000 de ani, berea nu era doar o băutură populară, ci și o formă de plată. Practic, muncitorii erau remunerați în litri de bere, nu în bani.
Descoperirea a fost făcută de cercetători care au analizat tăblițe de lut păstrate în Muzeul Național al Danemarcei. Acestea provin din unele dintre cele mai vechi civilizații din Orientul Mijlociu și sunt scrise în limbi dispărute.
Pentru prima dată, o parte dintre aceste texte a fost descifrată complet, iar conținutul lor oferă o imagine fascinantă asupra vieții din acea perioadă — de la tranzacții economice până la magie și ritualuri religioase.
Una dintre tăblițe, veche de aproximativ 4.000 de ani, provine din orașul antic Umma, situat în sudul Irakului de astăzi, Mesopotamia de altădată. Documentul consemnează livrarea unor cantități de bere de diferite calități de către o persoană numită Ayalli.
Mai exact, este vorba despre 16 litri de „bere de înaltă calitate” și 55 de litri de „bere obișnuită”, cel mai probabil împărțite între mai mulți muncitori.
Potrivit cercetătorilor, astfel de înregistrări erau, de fapt, documente administrative, echivalentul chitanțelor de astăzi.
„Există mai multe texte care arată că berea era folosită ca plată pentru muncitori. Practic, vorbim despre evidențe contabile ale vremii”, a explicat unul dintre specialiștii implicați în studiu.
Berea nu era aleasă întâmplător: era nutritivă și făcea parte din dieta zilnică a acestor comunități urbane timpurii.
Primele tăblițe de acest tip datează de acum aproximativ 5.200 de ani, când locuitorii din regiunile care astăzi corespund Irakului și Siriei au început să scrie pe lut folosind semne cuneiforme.
Acest sistem de scriere a permis dezvoltarea unor societăți complexe, cu o administrație bine pusă la punct.
Cercetătorii spun că multe dintre tăblițele descoperite conțin informații practice: liste de bunuri, evidențe de personal sau contabilitate. Așa se explică și existența unei „chitanțe” pentru bere — un detaliu aparent banal, dar extrem de valoros pentru înțelegerea epocii.
Salariul de altădată. Litri de bere în loc de bani, acum 4.000 de ani. Berea din acea perioadă era foarte diferită de cea de astăzi. Avea un gust acru, ușor înțepător, era mai puțin carbogazoasă și avea o consistență mai groasă, aproape lăptoasă.
Nu conținea hamei, ci era obținută adesea din pâine fermentată și uneori îndulcită cu miere sau curmale.
Conținutul de alcool era relativ scăzut, între 3,5% și 6,5%. Din cauza resturilor de cereale, era consumată, de regulă, cu ajutorul unui pai lung.
În Mesopotamia antică, regiunea care include astăzi Irakul și Siria, berea era băutura principală. Istoricii spun că era atât de răspândită încât făcea parte din identitatea culturală a oamenilor. Cu toate acestea, textele vremii arată că excesul nu era lipsit de consecințe: consumul putea duce la pierderea controlului, judecată slabă și stări neplăcute a doua zi.
Pe lângă documente economice, tăblițele analizate conțin și texte despre ritualuri magice și liste de regi, atât reali, cât și mitologici.
Unul dintre cele mai interesante texte descrie un ritual împotriva vrăjitoriei, practicat în Asiria. Acesta dura o noapte întreagă și presupunea arderea unor figurine din ceară și lut, în timp ce un exorcist rostea incantații.
Se credea că astfel puteau fi alungate nenorocirile, inclusiv cele care ar fi putut afecta conducătorii. Descoperirea acestor tăblițe arată nu doar cât de importantă era berea în trecut, ci și cât de organizate erau primele societăți urbane. Iar dacă astăzi sărbătorim salariul cu o bere, se pare că, în urmă cu mii de ani, oamenii sărbătoreau… chiar salariul în sine.
Eliza Gavrilescu s-a alăturat echipei editoriale Rețete şi Vedete în 2024, aducând cu ea peste un deceniu de experiență în presă. A colaborat și cu site-urile evz.ro și infoactual.ro. De-a lungul carierei, Eliza s-a remarcat prin modul echilibrat în care abordează subiectele, dar și prin seriozitatea și respectul față de public. Profesionalismul și atenția ei pentru corectitudinea informației se regăsesc constant în materialele pe care le semnează.
Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.
Ne puteți urmări și pe Google News sau pe pagina noastră de Facebook
