Simona Ionescu / Redactor Șef

Snack rapid și delicios, pe care copiii îl vor adora instant! Rețetă pentru Biluțe de Orez Umplute

Snack rapid și delicios, pe care copiii îl vor adora instant! Rețetă pentru Biluțe de Orez Umplute
Biluțele de Orez Umplute cu cașcaval sunt gustări pe care nu le poate refuza nimeni. Nici cei mai mofturoși copii. Se fac rapid, în doar 10-15 minute, in funcție de cum preparați orezul - la abur, la aragaz sau la oala multicooker.

Sunteți pe grabă și copilul vă cere o gustare? E pretențios și nu va accepta orice? Nu veți da greși cu Biluțele de orez cu cașcaval, numite de italieni „Arancini”.

INGREDIENTE

3 – 4 PERS

300 g de orez cu bobul rotund, fiert
100 g de caşcaval afumat
3 ouă
250 g de roşii decojite, la conservă
50 ml ulei de măsline
1 căţel de usturoi
1 pachet de busuioc proaspăt
150 g de pesmet
50 g de făină
1/2 l ulei
sare
piper măcinat
(un pic de resturi de caşcaval gen parmezan)

Preparare:

Amestecăm orezul răcit cu un ou (putem adăuga parmezan ras). Formăm bile astfel, încât să punem în mijloc o bucată de caşcaval afumat. Le dăm prin făină, ouă şi pesmet, apoi le prăjim în ulei fierbinte. Dăm roşiile, uleiul de măsline, busuiocul proaspăt şi un căţel de usturoi prin blender. Servim bilele cu acest sos.

Sursă: Paprika TV

Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Recomandarile noastre