Simona Ionescu / Redactor Șef

Cum se face o salată de fructe perfectă

Cum se face o salată de fructe perfectă
Nimic mai minunat într-o zi caldă cu soare decât o salată de fructe răcoroasă și aromată! Este atât de simplă, delicioasă și sănătoasă! Dacă îi adăugăm un glob de înghețată de vanilie sau puțină frișcă bătută, devine un desert fabulos.

Cum să te răcorești dacă afară este foarte cald? Poți bea o bere sau să mănânci o înghețată. Noi vă oferim o rețetă fabuloasă, de salată de fructe perfectă.

Rețeta pentru salată de fructe perfectă

O bogăție de arome și foarte răcoroasă, pe timp de vară, dar nu numai: salata de fructe. Pune puțin, coniac, multă frișcă, un pumn de frunzulițe de mentă și totul va fi perfect. Alături de salata de fructe se pot oferi napolitane sau biscuiți crocanți.

Ingrediente

  • 1/2 ananas
  • 2 portocale
  • 2 kiwi
  • 250 gr. căpșuni
  • 2 mere
  • 100 gr. pepene roșu
  • 50 ml. miere
  • un pumn frunzulițe de mentă proaspătă
  • 50 ml. coniac
  • semințe de alune, fistic sau nuca tocate din cuțit, pentru puțină textură crocantă
  • fructe uscate cum ar fi stafidele. Pentru extra-efect, aceste fructe uscate se pot înmuia o jumătate de oră în coniacul de mai sus.
  • înghețată
  • frișcă
  • sos de vanilie, caramel sau ciocolată

Cum alegem fructele pentru salata de fructe

Se pot folosi ce fructe aveți la îndemână, ideal este să aveți o combinație de minimum trei.

Fructele dulci, cum sunt bananele, strugurii, cireșele, se combină cu citrice sau alte fructe care au un anumit grad de aciditate, pentru a le potența aroma. Alături de acestea, merg fructe mai crocante, cum ar fi merele, pentru textură, sau altele cu o aromă distinctă, cum ar fi căpșunile, ananasul, fructele de pădure.

Cel mai simplu este să folosim fructe de sezon. Pepenele cel mai potrivit pentru salata de fructe este pepenele galben. Coaja scobită poate fi un bol perfect pentru deliciosul amestec fructat.

 

Precizare: Informațiile din prezentul articol sunt de interes public și sunt obținute din surse publice. Legea 190 din 2018, la articolul 7, menţionează că activitatea jurnalistică este exonerată de la unele prevederi ale Regulamentului GDPR, dacă se păstrează un echilibru între libertatea de exprimare şi protecţia datelor cu caracter personal.

Recomandarile noastre