Frigărui de creveți și ananas cu coriandru și ardei iute. Rețetă pentru o seară perfectă

Dacă aveți invitați la cină sau vreți să faceți o surpriză membrilor familiei cu un produs senzațional, e momentul să gustați frigărui de creveți și ananas cu coriandru și ardei iute. E o nebunie!

Ingredientele necesare

Potrivit informațiilor oferite de akademiasmaku.pl, pentru a pregăti acest preparat delicios de origine poloneză, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 6 creveți, mai mari, 1/4 ananas proaspăt, 6 bețe de frigărui. Pentru marinată vă sunt necesare 1 lingură cu miere sau sirop de agave, 2 lingurițe cu coajă de lămâie verde, sucul unei jumătăți de lime, 1 linguriță coriandru tocat, 1 linguriță cu ghimbir tocat, 1 cățel de usturoi, tocat mărunt, 1 ardei iute mic, tocat mărunt, 1 lingură cu ulei din semințe de struguri și un vârf de cuțit de sare

Mod de preparare

Curățați bine ananasul și tăiați în cuburi mari. Curățați și creveții de coajă, spălați și tamponați bine cu un prosop de hârtie.

Amestecați ingredientele pentru marinată într-un bol mai mare, apoi puneți creveții și ananasul. Amestecați, puneți totul într-o pungă vidată și închideți foarte bine. Lăsați la marinat în jur de o oră sau cel mai puțin 30 de minute.

Frigăruile se vor introduce la cuptor pentru 15-20 de minute

Înainte de a înfige creveții pe bețișoarele de frigărui, e important să le introduceți în apă pentru câteva minute. Frigăruile se vor introduce în cuptor timp de 15 minute. Dar în funcție de mărimea creveților, le puteți ține mai mult. E important să verificați din când în când dacă creveții sunt făcuți. Scoateți frigăruile din cuptor și presărați-le cu coriandru tocat.

Este unul dintre cele mai gustoase preparate culinare pe care le-ați mâncat. Cu siguranță nu vă puteți opri la o singură frigăruie, iar rețeta o veți repeta ori de câte ori doriți să savurați ceva senzațional.