Limonadă de pepene roșu, cea mai răcoritoare băutură a verii

O limonadă pepene roșu de pepene roșu se deosebeşte de cea clasică, în primul rând prin textura ei.  Dar dincolo de toate este combinaţia ideală de răcoritor şi gustos. În plus, culoarea ei roz este foarte atractivă pentru cei mici.

Pentru părinții care vor să savureze licoarea în oricare din serile de vară, avem un pont. Limonada cu pepene roșu se transformă într-un excelent cocktail, dacă adăugați la rețeta pe care o prezentăm în continuare, rom. Câte o măsură al fiecare pahar. Romul alb merge de minune cu pepenele roșu, veți adora cu siguranță combinația.

Ingrediente pentru limonadă pepene roșu de pepene roșu

pepene (2-3 căni de pepene tăiat cubulețe)

7-8 Lămâi

miere (2-3 linguri)

apă plată (1-2 căni)

mentă pentru decor

Mod de preparare

Stoarce lămâile. Pentru a obține mai mult suc din ele, este ideal să le presezi de o suprafață plată. Odată ce ai stors lămâile, toarnă sucul acestora într-un castron și adaugă mierea. Amestecă până când aceasta se dizolvă.

Toarnă pepenele în blender. Este ideal ca acesta să aibă o textură omogenă. Opțional, poți strecura sucul obținut pentru mai multă finețe. Peste sucul de pepene, adaugă apa si sucul de lămâie cu miere. Folosește încă o dată blenderul pentru a omogeniza textura.

Pune tot amestecul la frigider pentru a se răci. Pentru un plus de prospețime, poți înlocui cuburile de gheață cu afine congelate.

Sursa: Chefi la cuțite

Un altfel de salată. Carpaccio de castravete cu dressing de iaurt

Limonadă pepene roșu este băutura perfectă pentru sezonul estival. Această limonadă pepene roșu se prepară ușor și oferă o răcorire extraordinară. Când gătești limonadă pepene roșu acasă, poți controla ingredientele și să o faci exact cum îți place. Textura fină și culoarea atractivă o fac ideală pentru mese în familie, iar adulții pot adăuga rom alb pentru un cocktail delicios. Limonada egipteană cu mentă, cu totul specială. Rețeta are un mic secret care face diferența.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.