Salată de pui cu maioneză și castraveți murați

Diana Georgescu și Miruna Ionescu, două concurente din ediția 14 a sezonului 8 Chefi la cuțite, sunt două prietene extrem de bune, s-au prezentat la concurs în calitate de rivale, dar s-au ajutat reciproc preparând trei rețete delicioase, printre care și această salată pui maioneză din piept de pui cu maioneză și castraveți murați servită pe felii de pâine prăjite.

Rețeta salată pui maioneză de pui cu maioneză și castraveți murați – Ingrediente

1 kg piept de pui, 400 gr castraveți murati, 400 gr conservă de porumb, 250 gr maioneză, sare și piper, felii de pâine prăjite, roșii cherry

Mod de preparare

Se începe prin a fierbe pieptul de pui în apă cu sare. Se lasă să fiarbă până este perfect pătruns, îndepărtând spuma care se formează pe parcurs.  Se scurge pieptul de pui fiert, se lasă să se tempereze și se toacă mărunt.

Castraveții murați se toacă mărunt, sau se dau pe răzătoare. După care se scurg bine și se adaugă peste pieptul de pui tocat. Boabele de porumb se scurg de lichid. Se clătesc cu apă rece și se adaugă la ingredientele de mai sus. Se amestecă pieptul de pui cu boabele de porumb și castraveții murați. Apoi se adaugă maioneză, după gust.

Maioneza va fi puntea de legătură dintre ingrediente ce va completa gustul acrișor al salatei aperitiv. Salata de pui cu maioneză și castraveți murați se mai asezonează cu sare și piper și se servește pe felii de pâine prăjite, alături de roșii cherry, pentru un plus de prospețime.

Sursa: Chefi la cuțite

Pepe a fost tatonat de Yasmine încă din timpul divorțului. Există dovada

Salată pui maioneză este alegerea ideală pentru o masă ușoară și gustoasă. Această salată pui maioneză combină pieptul de pui fiert cu castraveți murați și porumb conservat, creând o combinație de gusturi care plac întregii familii. Salată pui maioneză se servește pe pâine prăjită și poate fi pregătită cu ușurință acasă în doar câteva minute. Ingredientele sunt accesibile și ieftine, făcând această rețetă perfectă pentru orice buget. Salată spaniolă de linte pentru Postul Paștelui. Rețeta proaspătă, savuroasă și plină de vitamine.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.