Budincă de morcovi cu brânză dulce

Aceasta este o rețetă care se prepară ușor și le e recomandată inclusiv acelora care trebuie să urmeze anumite regimuri alimentare care le interzic consumul de făină și zahăr. În final, desertul are o textură cremoasă, fiind ideală și în cazul copiilor care încă nu au dinții crescuți. Se servește rece.

Ingrediente:

250 g piureu de morcov, 250 g  brânză de vaci, 3 linguri cu vârf crupe de griș, 1 ou, 5 g praf de copt, semințe de floarea soarelui (puteti folosi diferite semințe și dacă doriți 2 linguri de zahăr și 5 g zăhar vanilat)

Preparare:

Mai întâi se pregătesc morcovii. Se fierb până devin moi, apoi se decojesc și se dau prin blender. Dacă nu aveți, îi puteți pasa cu furculița, până rezultă un pireu omogen.

Tequila Sunrise, cocktailul cu melodii și film

Violator român, plimbat prin pușcăriile Europei. Acum, Italia nu mai vrea să-l țină

În alt vas pregătim crupele de griș și brânza. Se amestecă morcovul, grișul, brânza și oul.  Se presoară semințe de floarea soarelui.

Apoi, se pune compoziția în tava tapetată cu hârtie de copt și unsă cu unt. Se presoară suprafața cu un biscuite zdrobit.  Compoziția se coace în cuptorul supraîncălzit la 180C, timp de 30 – 35 min. Se servește după ce se răcește.

Sursa: bunica.md

Budincă morcovi brânză este alegerea ideală pentru o familie care dorește deserturi sănătoase și gustoase. Această budincă morcovi brânză se prepară rapid și oferă o textură cremoasă pe care toată lumea o va aprecia. Budincă morcovi brânză nu conține făină nici zahăr rafinat, fiind recomandată chiar și pentru cei cu restricții alimentare. Servită rece, devine un desert revitalizant în zilele fierbinți. Budincă de lămâie – un desert aromat și ușor de preparat.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.