Cum se prepară brânza coaptă

Vara se mănâncă brânză coaptă rețetă cu roșii. Dar cum ar fi să adăugați focaccia și să preparați brânza înainte. Vă ia cam cât să o tăiați cubulețe, doar că, în schimb, o puneți la cuptor. Iată rețeta care vă duce pe masa aromele meditaneene.

Rețetă. brânză coaptă rețetă coaptă cu usturoi

Ingrediente: 2 căței de usturoi, tăiați, pe lungi, în bucăți subțiri, 450 g brânză semi-tare ( caș, telemea etc.), cimbru, 2 foi de dafin rupte în bucăți mici, alte condimente, după gust

Pentru o viață sănătoasă beți vin, cafea și ceai. Moderat!

Secretul lui Grace Kelly. Cum a avut Prințesa de Monaco talie de viespe

Preparare: Se încălzește cuptorul la aproximativ 190 de grade. Brânza se pune într-un vas de cuptor mic, pe hârtie de copt. Cu vârful unui cuțit, se fac găurele în bucata de brânză, iar în ele se introduce câte o bucățică de usturoi. Păstrați câteva bucățele de usturoiul pentru a-l  presară peste bucata de brânză împreună cu foile de dafin, cimbrul și celelalte condimente mărunțite. Puteți folosi piper negru sau roz, boia iute sau dulce, după gust).

Vasul se acoperă cu folie de aluminiu și se bagă la cuptor pentru aproximativ 25 de minute sau până când brânza se înmoaie suficient. Brânza coaptă cu usturoi se poate servi cu focaccia sau pâine prăjită. Merge perfect cu vin alb sau rose.

Brânza coaptă rețetă este ideală pentru mesele de vară rafinate. Prepararea brânzei coapte cu usturoi și condimente aromate transformă o simplă brânză în delicatese. Această brânză coaptă rețetă cu focaccia și roșii aduce aromele Mediteranei direct pe masa ta. Coapă brânza la 200°C timp de 15-20 de minute și bucură-te de rezultate sigure. Chifle pufoase cu brânză și afine – rețetă pas cu pas pentru desert de casă perfect.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.