Gogoșile rapide, spectacolul verii. O rețetă foarte simplă, fără făină, pentru doamne cu talie fină

Dacă invitații bat la ușă și nu aveți prea mult timp pentru a sta în bucătărie, aveți la dispoziție un desert incredibil de bun: gogoși fără făină. Iată cât de simplă e rețeta.

Ingredientele necesare

Pentru a pregăti o asemenea delicatesă, aveți nevoie de următoarele ingrediente: 2 ouă, 2 linguri cu zahăr, un praf de sare, 250 ml kefir, 250 g griș, 1 linguriță cu bicarbonat de sodiu.

Mod de preparare

Potrivit www.delicatese.net, începeți minunata rețetă prin a sparge ouăle într-un castron mai mare, apoi adăugați 2 linguri cu zahăr și un praf de sare. Bateți foarte bine ingredientele până când amestecul va fi omogen. Puneți și kefirul în amestec și amestecați foarte bine până când acesta va fi foarte bine încorporat. Este momentul să adăugați și grișul și amestecați din nou foarte bine până când compoziția va fi uniformă. Adăugați acum și o linguriță cu bicarbonat de sodiu și amestecați din nou.

gogoșile fără făină le puteți consuma simple sau cu diferite topping-uri

Lăsați compoziția să se odihnească în jur de 10-15 minute. E foarte important ca grișul să absoarbă tot lichidul și să se umfle. Între timp puneți la încălzit o tigaie antiaderentă. Luați cu o lingură din compoziție și puneți în tigaie, până veți forma gogoșele mici. Aveți grijă să le întoarceți pe fiecare parte.

Gogoșelele vor fi gata atunci când sunt coapte în interior și aurii pe exterior. Delicioasele gogoși le puteți servi ca desert sau ca un mic dejun alături de o cafea aburindă. Le puteți consuma simple, puteți să le pudrați cu zahăr. Sunt delicioase dacă veți pune miere sau orice fel de topping care vă face cu ochiul. Sunt atât de bune că nu vor sta mult timp pe platou…

Gogoșile fără făină sunt răspunsul perfect la întrebarea: cum fac un desert spectaculos rapid? Această rețetă de gogoșile fără făină folosește griș și kefir, ingrediente simple pe care le ai acasă. Gogoșile fără făină se prepară în doar 20 de minute și sunt ideale pentru oaspeți. Combinația de bicarbonat cu kefir face ca aceste gogoșile să fie ușoare, pufioase și absolut delicioase. Gogoșile de post ale lui chef Sorin Bontea.

Victoria Ioan

Jurnalistă cu peste 20 de ani de experiență, a debutat ca redactor la cotidianul Tineretul Liber, apoi a contribuit la dezvoltarea altor proiecte. A scris pentru „Evenimentul Zilei”, „Curentul”, „Monitorul de București”, revistele „Felicia” și „Taifasuri”. Din anul 2021 este activă pe site-ul Rețete și Vedete. La toate publicațiile enumerate a publicat articole pe actualitate, lifestyle, monden, medicină naturistă, sănătate, reportaje, religie, horoscop, editoriale.