Piept de pui gratinat. Un deliciu simplu, numai bun de preparat după masa copioasă de Revelion

Rețeta de piept de pui gratinat de pui gratinat vă oferă mâncare pentru întreaga familie, de dietă. O porție nu are 300 de calorii. În plus, această rețetă este ușor de pregătit.

Ingrediente pentru piept de pui gratinat de pui gratinat

5 bucăți de piept de pui dezosate și fără piele

2 linguri de ulei de măsline

1 cană de spanac tocat

120 g de brânză cremă

1/3 cană de smântână groasă

1/2 linguriță de praf de usturoi

1/2 linguriță de cimbru uscat

1/2 linguriță de sare

1/2 linguriță de praf de ceapă

1/4 linguriță de piper negru

1/3 cană de brânză parmezan rasă

1 cană de brânză mozzarella

1 lingură de cimbru proaspăt tocat pentru garnitură

Piept de pui gratinat este alegerea perfectă pentru o masă ușoară după zilele festive. Această rețetă de piept de pui gratinat combină ingredientele fine – smântână, mozzarella și parmezan – creând o textură crocantă și suculentă. Piept de pui gratinat devine și mai apetisant cu spanacul tocat și brânza cremă. O porție are puțin peste 250 de calorii, făcând această mâncare ideală pentru dieta post-sărbători. Ce spune bărbatul în pieptul căruia bate inima altei persoane. Operație în premieră, la Spitalul Floreasca.

 

View this post on Instagram

Piept de pui gratinat este alegerea perfectă pentru o masă ușoară după zilele festive. Această rețetă de piept de pui gratinat combină ingredientele fine – smântână, mozzarella și parmezan – creând o textură crocantă și suculentă. Piept de pui gratinat devine și mai apetisant cu spanacul tocat și brânza cremă. O porție are puțin peste 250 de calorii, făcând această mâncare ideală pentru dieta post-sărbători. Ce spune bărbatul în pieptul căruia bate inima altei persoane. Operație în premieră, la Spitalul Floreasca.

 

A post shared by Nutrition Guide (@nutritionstutorial)

Mod de preparare

Preîncălziți cuptorul la 200 de grade C.

Într-un vas, adăugați crema de brânză înmuiată, spanacul tocat, smântâna groasă, brânza parmezan, sarea, cimbrul, pudra de usturoi, pudra de ceapă și piperul negru într-un bol mare de amestecare. Amestecați cu o spatulă totul, până când este ingredientele sunt complet încorporate.

Într-o tavă de copt, adăugați pieptul de pui, uleiul de măsline, un vârf de cuțit de sare și piper. Apoi amestecați pentru a distribui uniform condimentele deasupra cărnii. Așezați amestecul de spanac cu brânză peste pui și întindeți-l uniform acoperind suprafața cărnii.

Acoperiți apoi totul cu felii de brânză mozzarella. După ce ați făcut acest lucru, introduceți tava în cuptorul preîncălzit. Coaceți pieptul de pui gratinat timp de 25 – 30 de minute sau până când vedeți că  s-a format o crustă ușor arămie. După ce este complet copt puiul, presărați deasupra puțin cimbru proaspăt tocat și savurați.

Valori nutriționale/ per piept de pui

Calorii 287

Total grăsimi 21.9g

Carbohidrați totali 2.4g

Fibre dietetice 0.2g

Proteine 22.5g

Sodiu 658mg

Carbohidrați net 2.2g

Sursa: Instagram

Igor Georgescu

Face parte din echipa Rețete și Vedete din anul 2022, aducând cu sine o vastă experiență jurnalistică acumulată de-a lungul unei cariere de peste 15 ani în domeniul mass-media. De-a lungul timpului, Igor a activat în redacțiile unor publicații importante. În cadrul redacției Rețete și Vedete, contribuie activ la dezvoltarea conținutului editorial, realizând articole despre și cu personalități din showbiz, reportaje speciale, dar și articole cu impact în rândul cititorilor. Unul din hobby-urile lui Igor este gătitul.