Din categoria rețetelor de post, vă recomandăm o rețetă de cartofi aurii crocanți aurii, crocanți și foarte aromatizați. Mai punem o salată verde lângă delicioșii cartofi aurii crocanți aurii, crocanți și foarte aromatizați, sau niște murături și am asigurat una dintre mesele principale ale zilei.

Ingrediente pentru Rețetă de cartofi aurii, crocanți și foarte aromatizați

1,5 kg cartofi, 2 linguri de muștar clasic, 4-5 căței de usturoi, 1 linguriță de sare, 2 lingurițe boia de ardei dulce, sau afumată, dacă avem, 4-5 linguri ulei de măsline, 1 linguriță cimbru uscat, 1 linguriță rasă de piper, 2 crenguțe de rozmarin

Preparare Cartofi aurii, crocanți și foarte aromatizați

Mai întâi curățăm cartofii îi spălăm îi ștergem bine și îi feliem grosier. Curățăm usturoiul și îl dăm pe răzătoare. Punem cartofii într-un bol și adăugăm peste ei uleiul de măsline, muștarul și toate condimentele. Amestecăm bine cartofii cu uleiul și condimentele și îi punem într-o tavă de aragaz.

Dăm tava cu cartofii condimentați, la cuptor, la 200 de grade, pentru 35-40 de minute, sau până când aceștia devin ușor crocanți la exterior și vor avea o culoare aurie, plăcută. Cartofii vor fi crocanți la exterior, dar moi la interior, exact așa cum plac tuturor. Îi servim, după preferințe, cu salată, sau cu murături.

Sursa: Chefi la cuțite

Haina momentului: Teddy bear coat. Cine e vedeta autohtonă care a dat tonul modei

Cartofi aurii crocanți sunt vedeta meselor de post datorită preparării ușoare și gustului exceptețional. Secretul cartofi aurii crocanți constă în marinada cu muștar și usturoi, care le conferă aroma distinctivă. Această rețetă de cartofi aurii crocanți se prepară rapid și satisface chiar și pe cei mai pretențioși comensali, fiind ideali alături de o salată proaspătă. Cât plătește o gospodină pentru a pregăti o tocăniță de cartofi de post. Rețeta este delicioasă.

Georgeta Petrovici

Face parte din echipa Rețete și vedete încă de la lansarea publicației, în 2020, aducând cu ea o experiență de peste 20 de ani în presa scrisă, la Evenimentul Zilei, dar și în agenții de presă internaționale (Agence France Presse și Associated Press) și radio (Radio 21). De asemenea, activează cu succes și în domeniul relațiilor publice, îmbrățișând proiecte de PR cultural și de business. Este, de mulți ani, PR-ul Teatrului Național „Mihai Eminescu” din Timișoara și co-fondator la o publicație unică în peisajul media național, dedicată celor mici și părinților lor, Știri pentru copii.