Pentru noi, avocado demult nu mai este un fruct exotic. Deja ne-am obișnuit cu gândul că acesta se combină practic cu orice și mereu este la locul său, fie într-un guacamole mexican, sau într-o supă franceză. Încercați această salată cu avocado și mango căci nu veți regreta. 

Avocado este un fruct unic și asta pentru că, în timp ce majoritatea fructelor conțin carbohidrați, acesta abundă în grăsimi sănătoase. Aportul mare de grăsimi sănătoase, cât și cele 20 de vitamine și minerale pe care le conține transformă acest fruct într-un aliment extrem de nutritiv, care poate fi consumat alături de alimente sărate, dar și în combinație cu ingrediente dulci.

La rândul său, mango este unul dintre fructele exotice populare, însă prea puțin consumat și apreciat pentru proprietățile sale. Mai este numit ‘fructul fericirii’ datorită numeroaselor vitamine pe carele conține, dar și datorită cantității de magneziu, ce scade nivelul stresului.

Ingrediente salată cu avocado și mango: 

• 2 avocado
• un mango
• 2 linguri cu ulei de susan
• 2 linguri cu sos de pește vietnamez
• suc de lime
• o lingură de susan negru
• o mână de arahide
• o mână de chipsuri de orez

Mod de preparare: 

Tăiați mango în două bucăți, înlăturați sâmburele și apoi tăiați mango în zig-zag. 

Într-un bol amestecați uleiul, sosul și sucul de lime. 

Tăiați avocado în felii subțiri. 

Aranjați în farfurii mango cu avocado și stropiți cu sosul obținut. Presărați cu susan, chipsuri de orez și arahide. Poftă bună! 

Foto: Facebook

Forma corpului îți arată ce ar trebui să mănânci. Unde acumulezi mai repede grăsimea