Pentru că salatele fac parte din meniul zilnic, vă prezentăm o selecție cu top 3 rețete de dressing pentru salate savuroase. Indiferent câte ingrediente adăugăm într-o salată, savoarea finală va fi completată de un dressing delicios. Putem face salata cu legume, fructe sau preparate din carne.

Pornind de la cel mai simplu dressing din ulei de măsline, zeamă de lămâie, sau oțet, sare și piper, rețetele s-au adaptat, în fucție de ingredientele folosite la salată.

Rețetă de dressing vinegretă cu muștar boabe

50 ml zeamă de lămâie sau oțet de vin, 100 ml ulei de măsline extravirgin, 1-2 linguri muștar boabe, sare și piper, 1/2 linguriță pudră de usturoi, ierburi uscate: oregano, busuioc, 1-2 linguri de apă

Rețetă de dressing cu iaurt și usturoi

400 g iaurt grecesc, 1 castravete tocat mărunt, 4-5 căței de usturoi, pisați, 2 linguri ulei de măsline, zeama de la 1/2 lămâie, sare și piper, mărar verde, tocat, opțional, frunze de mentă, tocate mărunt, opțional

Rețetă de dressing cu muștar și miere

1 cățel de usturoi, pisat, 1-2 linguri ulei de măsline extravirgin, 1 lingură oțet sau zeamă de lămâie, 2 linguri muștar de dijon, 1 lingură maioneză clasică, 1/2 lingură sos worcestershire, 1 lingură de miere, puțin oregano uscat

Modul de preparare Top 3 rețete de dressing pentru salate savuroase

Se blendează toate ingredientele până se obține un sos omogen. De menționat că aceste dressinguri pot fi folosite și ca marinade pentru carne.

Sursa: Chefi la cuțite

Mituri despre sâni. Ce este adevărat și ce nu