Opriți dietele restrictive și să slăbiți sănătos cu această rețetă de paste picante cu pui

Această rețetă de paste picante cu pui și mozzarella vă pune în farfurie o adevărată „bombă” de proteine. Și știți prea bine, atunci când urmați o dietă pentru a slăbi, proteinele sunt cele mai importante: acestea hrănesc organismul, dau sațietate mai mult timp și se digeră mai încet, ceea ce înseamnă că organismul consumă calorii pentru a asimila mâncarea respectivă. Prin urmare, doar avantaje.

Mozzarella este un tip de brânză nefermentată, cu un gust uşor dulce, fin, ce poartă amprenta laptelui. A apărut în Napoli, în secolul al XVI-lea. Există patru feluri de mozzarella: mozzarella di bufala (mozzarella de bivoliță), realizată din lapte de bivoliță domestică; mozzarella fior di latte, realizate din lapte proaspăt pasteurizat sau nepasteurizat; low-moisture mozzarella, care este compus integral sau parțial din lapte degresat, și utilizată pe scară largă în industria agro-alimentara; mozzarella afumată.

Ingrediente pentru rețeta de paste picante cu pui

30 g de roșii uscate la soare

125g de pui

50 ml de smântână simplă

25 g de mozzarella

60g de paste nefierte

o mână de spanac

Condimente: usturoi, paprika, pătrunjel și fulgi de ardei iute

Mod de preparare

Într-o tigaie anti aderentă puneți la gătit roșiile uscate tăiate în bucăți mici, împreună cu carnea de pui tăiate de asemenea în bucăți și condimentele . după ce s-au rumenit adăugați smântână și mozzarella, și amestecați până ce brânza se topește și rezultă un amestec lipicios de-a dreptul. În acest moment puteți adăuga pastele, nefierte și continuați să gătiți încă maxim 10 minute, sau până ce pastele sunt fierte la nivelul dorit. O idee e să citiți pe ambalajul acestora timpul de preparare.

Puteți folosi orice fel de paste pentru a prepara această rețetă, orice formă și dimensiune e permisă și binevenită de-a dreptul. Pentru un gust mai aparte puteți opta pentru paste din grâu brut sau din făină integrală. Când pastele sunt gătite, adăugați deasupra frunzele de spanac. Puteți folosi inclusiv baby-spanac. Acesta va completa aportul de nutrimente al mâncării. În final, adăugați și fulgi de paprika.

View this post on Instagram

A post shared by Daily Nutrition Fact (@caloriesmix)

Sursa: Instagram