Trupa Gipsy Kings a cântat aseară în Berăria H, cu voie de la Piedone. Ce s-a decis pentru localul în care colcăiau gândacii

O sesizare trimisă pe adresa de email a lui Cristian Popescu Piedone l-a făcut pe șeful ANPC să facă un control strict la Berăria H. Situația s-a schimbat radical într-una dintre locațiile cele mai iubite de bucureșteni, unde vineri a avut concert celebra trupă Gipsy Kings.

Nereguli mari la Berăria H

Cristian Popescu Piedone și-a trimis inspectorii la Berăria H, locul unde cei mai în vogă artiști țin concerte, iar în acest loc s-a descoperit un dezastru.

„În zona barului a fost constatată prezența insectelor vii, precum gândaci atât pe paviment, pe bar cât și pe ustensile folosite și în recipientele alimentare”, a scris șeful ANPC pe pagina sa de socializare. E doar începutul, pentru că inspectorii au găsit și „diverse sortimente de siropuri, utilizate în prepararea băuturilor, prezentau modificări organoleptice”.

Pe de altă parte, „pavimentul din zona barului prezenta acumulări cantitative de lichide în anumite zone, depuneri de resturi alimentare, grăsime și praf”.  În bucătărie, se foloseau „ustensile neprofesionale”, iar paharele folosite de consumatori „erau păstrate în imediata vecinătate a recipientelor de colectare reziduală”.

În congelator „au fost identificate produse alimentare la temperatura de refrigerare”

„Au fost identificate produse finite fără elemente de identificare, care ar fi permis stabilirea încadrarea în data limită de consum (ex: creveți Panko, șnițel vită, zacuscă, dulceață de ceapă).

Dulceața de ceapă, depozitată în recipiente de sticlă cu capac filetant, etichetată “preparată în unitate”, avea informațiile “lot produs 15012025” și data de expirare 14.02.2025, depășind data limită de consum”, a mai scris Piedone.

Problemele găsite la Berăria H nu se opresc aici, întrucât în congelator „au fost identificate produse alimentare la temperatura de refrigerare (decongelate)”.

Au fost oprite definitiv de la comercializare 158 kg de produse alimentare

În zona de scurgere din spațiul de depozitare, s-au găsit „depuneri masive de grăsime și resturi alimentare”. De parcă n-ar fi fost de ajuns, „colectarea reziduurilor se realiza în recipiente fără protecție sanitară”, în timp ce „produsele finite erau depozitate necorespunzător, în imediata vecinătate a materiei prime”.

Cât privește spațiul de depozitare, acesta era plin de pânze de păianjen și „un strat consistent de praf în zonele mai puțin accesibile”, iar „agregatele frigorifice prezentau depuneri masive de gheață”.

Berăria H a fost închisă începând cu 1 martie 2025

Totodată, au fost oprite de la comercializare 158 kg de produse alimentare, în valoare totală de 3459 lei. Localul a fost sancționat cu o amendă de 30.000 de lei, iar Cristian Popescu Piedone a dispus închiderea temporară a Berăriei H începând de la miezul-nopții, adică din data de 1 martie 2025, până la remedierea deficiențelor.